Cocinero/A Restaurante Hotel 5*

Solo para miembros registrados

Barcelona

EUR 25.000 - 35.000

Descripción del empleo

Como parte de nuestro equipo culinario, tus responsabilidades incluirán:

Trabajarás de cerca con el equipo de cocina para preparar y cocinar los platos según nuestras recetas establecidas.

Mantener los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.

Asegurarte de que los platos se entreguen puntualmente en el restaurante o las áreas de comedor.

Ayudar en la gestión del inventario y el control de existencias.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como cocinero en un entorno de cocina profesional.
Sólidos conocimientos de diversos métodos de cocción, ingredientes y equipos de cocina.
Excelentes aptitudes para la preparación de alimentos y la cocina.
Capacidad para seguir recetas y mantener una calidad constante de los alimentos.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gran capacidad de organización y gestión del tiempo.
Orientado al trabajo en equipo y con excelentes dotes de comunicación.
Orientado al detalle y centrado en la presentación y la calidad.
Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y festivos.
Diploma de escuela culinaria o formación culinaria pertinente (preferido).
Conocimientos básicos de español (preferido).

Información adicional

Ofrecemos:

Un entorno de trabajo exclusivo y dinámico en uno de los hoteles boutique más prestigiosos de Barcelona.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Un equipo comprometido y apasionado por la excelencia en el servicio.
Remuneración competitiva y beneficios adicionales.