Responsable Departamento de Calidad

Carpisa Foods es una empresa familiar 100% española fundada en 1986. Consolidada en el mercado de la industria cárnica como una de las principales empresas suministradoras de hamburguesas y piezas de vacuno, tanto a nivel nacional como internacional, distribuyendo en Europa, África y Asia. Desde 2022 también cuenta con matadero de vacuno propio; Carpisa Foods Ciudad Rodrigo, ubicado en Ciudad Rodrigo (Salamanca) donde se realizan labores de matadero y sala de despiece.

Buscamos Responsable de Calidad que dependerá de forma directa de la Gerencia de la compañía.

La persona incorporada se responsabilizará del Departamento de Calidad.

Con un equipo a su cargo, su principal misión será el Control y la Gestión de la Calidad a lo largo de todo el proceso productivo del matadero.

Deberá realizar el control y mantenimiento de todos los procesos de Calidad, asegurar el correcto cumplimiento de la normativa actual y de la Política de Calidad interna, colaborar en auditorías, Formar al personal interno, gestionar incidencias con proveedores y clientes, trazabilidad, etc...

Requisitos

• Licenciado en Veterinaria, Biología, Ingeniería Agrónoma o Agroalimentaria, Farmacia o CC Químicas.
• Sólidos conocimientos sobre normativa BRC e IFS
• Conocimientos y experiencia en exportación (SAE) y certificaciones de origen (ecológico, DO, IGPs, Marcas de Garantía, …)
• Experiencia de al menos 3 años en puesto similar, en entornos productivos
• Conocimiento y experiencia en el sector vacuno.
• Profesional proactivo, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a resultados.
• Manejo avanzado de herramientas informáticas y análisis de información.
• Enfoque productivo y organizativo, dirigido a la calidad final del producto
• Persona con habilidades de gestión, liderazgo y trabajo en equipo.
• Enfoque a mejora continua
• Capacidad de adaptación.

Requisitos valorables

• Experiencia en matadero de vacuno y sala de despiece.
• Incorporación a un sólido proyecto empresarial en continuo crecimiento.
• Contrato Indefinido
• Salario a convenir según experiencia y capacidades.