Ayudante de camarero/a - El Lodge & Maribel (Sierra Nevada, Granada)
Responsabilidades
Dar la bienvenida cordial a los clientes, anticipar sus necesidades básicas y asistir en la atención durante el servicio.
Apoyar en la preparación, montaje y limpieza de mesas, garantizando un ambiente ordenado y adecuado para cada turno.
Colaborar con el camarero en la toma y entrega de comandas, así como en el servicio de alimentos y bebidas, siguiendo los protocolos establecidos.
Contribuir en el servicio de vinos y bebidas, respetando las normas de consumo responsable.
Mantener una comunicación clara y efectiva con el equipo, informando sobre cualquier incidencia, necesidad de mantenimiento o condiciones inseguras.
Escuchar activamente a los clientes, transmitir sus comentarios y ayudar a resolver problemas a través de los procedimientos establecidos.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada, asegurando la calidad y presentación en todo momento.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y servicio que rigen en el establecimiento.
Realizar otras tareas relacionadas que le sean solicitadas para asegurar el correcto funcionamiento del servicio
Requisitos / Competencias
Dinámico, innovador y resolutivo.
Orientación al trabajo en equipo y al servicio al cliente.
Habilidades para una comunicación verbal efectiva y escucha activa.
Capacidad para multitarea, planificación y organización.
Conocimiento culinario y protocolo de servicio.
Dominio de productos, marcas y competencia en el mercado.
Manejo de sistemas informáticos de gestión hotelera
Dominio del español e inglés, nivel mínimo(B2).
Experiencia profesional enel puestomínima de un año.
Disponibilidad para adaptar horarios según necesidades del hotel y clientes.
Carnet de manipulador de alimentos.