Cocinero / a Hotel 5 • - (Barcelona)

Overview

Empresas : METT Barcelona
Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero / a en METT Barcelona!

Por qué unirte a nosotros?

• Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo.
• Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano.
• Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo.
• Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional.
• Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

Responsibilities

• Tus funciones como Cocinero / a serán apoyar al Chef de Partie en la preparación y presentación de alimentos en todas las secciones de la cocina, siguiendo recetas, estándares y normas de higiene y seguridad.
• Prepararás los ingredientes, controlarás temperaturas, sazonarás y cocinarás los platos, verificando siempre su calidad y presentación antes del servicio.
• También manejarás correctamente el equipo de cocina, aplicarás procedimientos de rotación de stock y colaborarás de forma profesional con tu equipo.
• Este puesto requiere atención al detalle, organización y disposición para trabajar bajo presión, en turnos rotativos y de pie durante largos periodos.

What we look for

• Experiencia: 1-2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros o de alta demanda.
• Habilidades: Conocimientos técnicos de preparación y cocción de alimentos, organización, y atención al detalle.
• Idiomas: Español fluido.

Requisitos

• Formación técnica o profesional en cocina
• Experiencia previa en un puesto similar en hoteles 5

• Disponibilidad para trabajar turnos AM, PM.