Chef De Partie

Overview

Global Experts Recruitment – Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania).

Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza. En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania— buscamos chefs de todos los niveles para la temporada de invierno o para posiciones fijas.

Responsibilities

• Preparar el mis-en-place para todos los menús.
• Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
• Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
• Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
• Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil / Requisitos

Perfil que buscamos:

• Formación culinaria o experiencia equivalente. Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
• Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
• Pasión por la cocina y la calidad del producto. Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo. Actitud profesional y orientada al detalle.

Requisitos específicos

• Poseer 2 años de experiencia como Chef de Partie en un hotel de 4 o restaurante de alta cocina.
• Tener sólidas habilidades de comunicación y organización (imprescindibles en un puesto ocupado y dinámico).
• Ser flexible para trabajar en diferentes turnos, incluidos los fines de semana, las noches y, en ocasiones, temprano en la mañana.
• Hablar alemán o inglés.

Ofrecen / Beneficios

• Contratos indefinidos o de temporada.
• Salario neto entre 2.200 – 2.400 € (dependiendo de experiencia).
• Ambiente de trabajo profesional y agradable.
• Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
• Equipo internacional y colaborativo. Alojamiento y comida gratuitos.
• Pagos extras: 13º y 14º sueldo, seguro médico y social completo. Otros beneficios para empleados.

Lo que te ofrecemos en Global Experts

• Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
• Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
• Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
• Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

¿Quieres impulsar tu carrera en la cocina internacional? Postúlate ahora y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo.