(MNH-628) - Waiter Show Cooking Plc

Empresa: Grand Palladium Hotels & Resorts

Descripción del puesto

Proporcionar un servicio excepcional y atento a los huéspedes en el restaurante o en otras áreas de alimentos y bebidas, tomando y sirviendo pedidos de manera eficiente, garantizando una experiencia agradable y asegurándose de que las necesidades de los clientes sean satisfechas con cortesía y profesionalismo.

Requisitos del perfil

• Formación: Formación en Hostelería, Restauración o similares (deseable).
• Experiencia y conocimientos técnicos: Mínimo 1-2 años en servicio de mesa en restaurantes o establecimientos de hostelería.
• Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante.
• Capacidad para recomendar platos y bebidas, tomar pedidos y servir de manera eficiente.
• Otros requisitos deseables: Idiomas, especialmente inglés; habilidades de comunicación y atención al cliente; capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Funciones y tareas principales

1. Aplicar instrucciones de los superiores en materia higiénico-sanitaria.
2. Realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas de forma autónoma y responsable.
3. Preparar las áreas de trabajo asignadas.
4. Informar a los superiores sobre existencias y compras necesarias.
5. Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala.
6. Realizar facturas y cobros según los manuales.
7. Realizar trabajos con prontitud, diligencia y seguridad.
8. Asegurar la máxima satisfacción del cliente.
9. Conocer las instalaciones del hotel y del destino.
10. Informar a la dirección sobre incidencias y novedades.
11. Conocer y cumplir las normas internas.

Requisitos adicionales

• Conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino.
• Informar a la dirección de incidencias y novedades.
• Cumplir las normas internas establecidas.

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