Gerente de Compras Hotelero

Descripción del puesto

Nos estamos buscando a un profesional apasionado y dinámico para que forme parte de nuestro equipo como Gerente de Compras (Aperturas) en Madrid.

Funciones y tareas principales

• Planificación, coordinación y supervisión: Diseñar y ejecutar la estrategia de compras para proyectos hoteleros en distintas fases.
• Negociaciones y contratos: Negociar contratos marco con proveedores nacionales e internacionales.
• Liderazgo y gestión: Supervisar al equipo de compras y administrativos del área. Coordinar con los departamentos de obra, arquitectura, ingeniería y logística para definir necesidades.
• Control y análisis: Evaluar y homologar proveedores, asegurando cumplimiento de estándares técnicos y legales. Controlar presupuestos de compras y analizar desviaciones.
• Implementación de herramientas: Implementar y optimizar herramientas de gestión (ERP, plataformas de licitación, etc.). Supervisar la logística de entrega en obra y la gestión de incidencias.
• Informes y comunicación: Elaborar informes periódicos para la dirección sobre KPIs, ahorros y riesgos.

Requisitos del perfil

• Titulación universitaria: Titulación universitaria en Ingeniería, Arquitectura Técnica, Administración de Empresas o similar.
• Formación complementaria: Formación complementaria en Supply Chain, Project Management o Compras (valorable).
• Experiencia laboral: Mínimo 5 años en gestión de compras en el sector construcción, preferentemente en proyectos hoteleros o de gran envergadura.
• Conocimientos técnicos: Conocimientos en materiales y procesos constructivos.
• Legislación: Legislación aplicable a contratos de suministro y subcontratación.
• Herramientas de gestión: ERP de gestión de compras (valorable : SAP, Navision, Presto).
• Idiomas: Preferible Inglés fluido (valorable otros idiomas).
• Disponibilidad: Disponibilidad para viajar.