COCINERO / A RESIDENCIA - SANT CUGAT DEL VALLES (SUSTITUCIÓN 1 MES)

Sé de los primeros solicitantes.

Solo para miembros registrados

Sant Cugat del Vallès

EUR 10.000 - 30.000

Sé de los primeros solicitantes.

Ayer

Descripción del empleo

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en colectividades o residencias.
Capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidad y compromiso con la higiene alimentaria.
Elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades nutricionales de las personas residentes.
Gestión y control de los alimentos, stocks y pedidos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria y APPCC.
Coordinación con el resto del equipo de cocina y profesionales del centro.