Segundo jefe de cocina

Seleccionamos un / a Segundo / a Jefe de Cocina para empresa referente del sector hostelería con numerosas distinciones situada en Santiago de Compostela. La persona seleccionada ejercerá las siguientes funciones :

• Mano derecha del jefe de cocina.
• Gestión de equipos.
• Supervisión de calidad.
• Elaboración de platos y propuestas de menú.
• Gestión de grandes eventos.
• Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Jornada completa entre lunes y domingo con dos días libres consecutivos y con los descansos establecidos por ley.