Cocinero / a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5 • - (Granada)

Empresas: Vincci Hoteles

Descripción del puesto

Cocinero / a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5

• ¡Bienvenido / a a Vincci Hoteles! Estamos en busca de un / a Cocinero / a apasionado / a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el lujoso Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5
• Si te encanta crear platos deliciosos y tienes un corazón lleno de creatividad, ¡te queremos a bordo! Vincci Hoteles es un grupo hotelero de referencia, caracterizado por ofrecer una experiencia única en cada uno de nuestros hoteles. En nuestro hotel 5, situado en un entorno privilegiado, nos esforzamos por brindar un servicio excepcional y una cocina de alta calidad a nuestros huéspedes.
• Qué buscamos? Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en cocina, que quiera crecer y aprender en un ambiente dinámico y estimulante. Un / a Cocinero / a que sepa trabajar en equipo y que comparta nuestra pasión por ofrecer un servicio extraordinario a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Colaborar en la realización de pedidos: Ayudar en la gestión de los ingredientes y asegurar que siempre tengamos lo necesario.
• Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Asegurarnos de que nuestros ingredientes se mantengan frescos y de la mejor calidad.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: ¡El arte de la gastronomía en tus manos! Creatividad y presentación son clave.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Hacer que todo luzca atractivo y apetitoso para nuestros clientes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Comunicar cualquier incidente para que nuestro funcionamiento sea perfecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas: Juntos / as vamos a crear experiencias culinarias inolvidables.
• Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Ser parte activa de nuestra gestión financiera culinaria.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: Zero desperdicio, ¡cada ingrediente cuenta!
• Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Un espacio limpio y ordenado es un reflejo de nuestra profesionalidad.
• Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental: Nuestro compromiso con el medio ambiente es fundamental.

Qué ofrecemos

• Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo: En Vincci Hoteles, cada miembro es parte importante de nuestro equipo. ¡Aquí somos como una familia!
• Oportunidades de desarrollo profesional: Creemos en el crecimiento y la formación continua. Te ayudaremos a alcanzar tus objetivos.
• Salario competitivo: Reconocemos y valoramos tu esfuerzo y dedicación.
• Beneficios adicionales: Acceso a descuentos en estancias en Vincci Hoteles, comidas gratuitas durante tu jornada y más.

Requisitos

• Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferentemente en hoteles 5
• Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
• Facilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Compromiso con la calidad y los estándares de higiene.

Por qué trabajar con nosotros? Si estás buscando una oportunidad donde tu talento culinario pueda brillar en un entorno elegante y profesional, ¡no busques más! En el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5 valoramos la creatividad y el trabajo en equipo, y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica que deje huella. Si quieres ser parte de esta aventura culinaria en un hotel 5 y contribuir con tu talento a nuestro equipo, ¡te estamos esperando! ¡Únete a nosotros y llevemos juntos la cocina a otro nivel!

Requisitos :