Bar Manager de Hotel

Overview

Sobre RIU Hotels & Resorts En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

El Hotel Riu Plaza España, situado en el icónico Edificio España, es mucho más que un lugar donde alojarse. Cuenta con 27 plantas y más de 500 habitaciones en pleno corazón de Madrid. Somos referencia con nuestros espacios gastronómicos, como es el increíble Rooftop Bar 360º o nuestro Edén Gastrobar. Gracias a nuestro equipo, hacemos que la gestión de eventos y banquetes sea algo único. Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!

Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Bar Manager de Hotel para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Hotel de alta calidad y servicio, con diferentes puntos de venta. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.

Responsabilidades Principales

• Gestionar la operación diaria de los bares y terrazas, asegurando un servicio de alta calidad y experiencia memorable para los huéspedes.
• Supervisar, capacitar y motivar al equipo de bares y personal de apoyo.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales.
• Controlar inventarios, realizar pedidos y contacto con proveedores.
• Gestión de ventas, costos y proponiendo estrategias para alcanzar los objetivos económicos.
• Coordinar los eventos y actividades en bares y terrazas.
• Mantener una comunicación constante con otras áreas del hotel (F&B, cocina, eventos, recepción) para asegurar la mejor experiencia del cliente.
• Consecución de los objetivos de índices de satisfacción de clientes.

Requisitos del Puesto

• Experiencia mínima de 3–4 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o establecimientos de alto nivel.
• Formación en Hostelería, Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía o afines.
• Sólidos conocimientos de coctelería clásica y de autor, vinos y tendencias en mixología.
• Experiencia en gestión de grandes equipos y liderazgo.
• Habilidades de planificación, organización y control de costos.
• Nivel avanzado de inglés (imprescindible); otros idiomas serán un plus.
• Orientación al cliente, capacidad de resolución de problemas y actitud proactiva.

Valorable

• Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.
• Experiencia en gestión de equipos de empresas de trabajo temporal.
• Certificaciones adicionales en temas relacionados (p. ej., turismo sostenible, gestión hotelera).

Qué Ofrecemos

• Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.
• Oportunidades de desarrollo y formación continua.
• Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels & Resorts.
• Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.
• Descuentos exclusivos en nuestros hoteles a partir de un año de antigüedad.
• Condiciones atractivas:
• 30 días de vacaciones al año y 20 días de descanso anual.
• Manutención: menú variado durante tu jornada.
• Plus de transporte incluido.
• Retribución flexible para adaptarse a tus necesidades.

Nuestro Compromiso

En RIU Hotels & Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.

Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.

Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.