Jefe/a de Cocina

Overview

En “La Finca de Santa Rosalia FoodTruck” estamos buscando actualmente un Jefe/a de Cocina en la hamburguesería de Bilbao Wagyu Finca Santa Rosalia que se encuentra en C/ Santiago de Compostela 6 (48003, Bilbao), con disponibilidad inmediata, con ganas de innovar y garantizar la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes con nuestras carnes de Wagyu de primera calidad.

Funciones Principales

• Supervisar y coordinar el trabajo de tu equipo de cocina
• Control diario de la caja del establecimiento
• Gestionar turnos y horarios de equipo de cocina
• Realizar control de stock de inventario del local
• Realizar pedidos con los proveedores del local

Requisitos

• Turnos 40 horas semanales con turnos rotativos (fines de semana incluidos)
• Experiencia previa como jefe/a de cocina, encargado o puesto similar
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión
• Atención al cliente

Ofrecemos

• Salario fijo (30.000€ y 35.000€ brutos anuales) + posibles variables
• Contrato indefinido
• 2,5 días de descanso semanales
• Buen ambiente de trabajo