Jefe de sala

En Charrúa, creemos que las experiencias memorables comienzan con equipos extraordinarios.

Buscamos profesionales apasionados y con experiencia, comprometidos con la excelencia y con la ilusión de crear momentos inolvidables para nuestros clientes.

Queremos personas que valoren el trabajo en equipo, que aporten energía positiva y contribuyan a generar un ambiente laboral cálido y colaborativo.

Aquí, perseguimos sueños grandes y no nos conformamos con menos.

• Coordinar el equipo de sala, asignando rangos y supervisando el servicio de cada mesa en todo momento.
• Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes, anticipándose a sus necesidades y cuidando cada detalle.
• Apoyar las acciones de venta diaria y contribuir activamente a los objetivos del restaurante.
• Gestionar quejas e incidencias con empatía, agilidad y orientación a la solución.
• Colaborar estrechamente con el Director en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
• Asumir la supervisión del servicio completo en ausencia del Director.
• Comunicar de forma constante y efectiva cualquier incidencia relevante al equipo directivo.
• Capacidad de liderazgo activo: guiando desde el ejemplo, con humildad, cercanía y exigencia positiva.
• Dominio en resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión.
• Energía, empatía y habilidades interpersonales destacadas.
• Agilidad para coordinar múltiples tareas en un entorno dinámico y exigente.
• Sensibilidad intercultural para adaptarse a una clientela diversa.
• Amabilidad, presencia profesional y actitud siempre positiva.
• Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos partidos.
• Actitud proactiva y ganas de crecimiento profesional.
• Nivel básico de inglés (valorable nivel medio).
• Experiencia previa en posiciones similares de liderazgo en sala.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro de un grupo en expansión.
• Comidas y cenas durante la jornada laboral.
• Jornada de 40 horas semanales con 2 días libres (turnos partidos).

Si tienes pasión por el servicio, vocación por liderar y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, nos encantará conocerte.