Cocinero / a 40h / sem Consell de Cent

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll!

Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?

Estamos buscando!

En Lateral , tenemos hambre de superación y buscamos líderes para formar el mejor equipo.

Buscamos cocinero / a para nuestro restaurante ubicado en Carrer del Consell de Cent, 329, L'Eixample, 08007 Barcelona .

• Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable.
• Descuento de empleado del 25%.
• Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Apoyo en la preparación y coordinación del servicio en cocina.
• Apoyo en la supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
• Inventarios, control de stock y de merma.
• Apoyo en la gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
• Control y supervisión del APPCC. Apoyo en auditorías.

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