Segundo Jefe de Cocina – Lidera Producción y Equipo

Un hotel internacional en Madrid busca un Segundo Jefe de Cocina para apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y supervisión de las actividades culinarias. Las tareas incluyen supervisar la preparación y presentación de platos, coordinar el equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se requieren al menos 2 años de experiencia en cocina de producción y formación en Gastronomía. El puesto ofrece oportunidades de desarrollo y compromiso con la diversidad.