[J-157] Barman

Ginkgo Skybar amplía su equipo de barra

¿Eres bartender y te apasiona la coctelería de autor? Queremos conocerte

En VP Ginkgo Skybar, el icónico rooftop del Hotel VP Plaza España Design 5*, buscamos incorporar un/a Bartender / Barman con experiencia, ganas de crecer y pasión por la mixología.

¿Qué harás en tu día a día?

Preparación de la mise en place de coctelería antes del servicio.

Elaboración de cocktails clásicos y de autor, según nuestros estándares de calidad.

Servicio de bebidas con técnica, agilidad y atención al detalle.

Montaje y desmontaje de barra, manteniendo siempre el orden y la limpieza.

Contribuir al buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y exigente.

¿Qué buscamos en ti?





Conocimientos sólidos de coctelería clásica y de autor.

Conocimiento de destilados premium, ingredientes y técnicas de elaboración (incluidos batches).

Experiencia previa en restaurantes de alto volumen o coctelerías de nivel.

Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la excelencia.

Manejo de bandeja y técnicas básicas de servicio.

Nivel básico de inglés (otros idiomas, valorables).

Ganas reales de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente.

¿Dónde?

En la planta 12 del Hotel VP Plaza España, con una de las mejores vistas de Madrid.

¿Cuándo?

Incorporación inmediata. Te estamos esperando

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/208698691/j-157-barman-madrid/?utm_source=html

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