1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
1. Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
L-M-X de 8.00 a 15.00 y S-D de 8.00 a 20.00 DESNCANSA J Y V
L-M-X de 15.00 a 21.00 y J-V de 8.00 a 20.00 DESCANSA S Y D