Director de restaurante

Somos un grupo dedicado a la hostelería y el ocio que actualmente se encuentra en proceso de expansión y crecimiento. Estamos en la búsqueda de un / a director / a para un restaurante de próxima apertura.

Como Director de Restaurante, tu rol se basará en :

• Liderar el desarrollo profesional de uno mismo y de los demás, atrayendo y reteniendo talentos, alentando y apoyando el desarrollo profesional e impulsando el aprendizaje continuo.
• Gestionar los cambios organizativos de forma productiva, impulsando la mejora continua.
• Alcanzar altos niveles de satisfacción del cliente.
• Proporcionar ideas innovadoras y estrategias para diferenciar de manera efectiva la propiedad a través de la cultura de servicio.

Gestionar bar, restaurante, así como eventos.

Responsabilidades propias del puesto.

Qué buscamos en ti?

• Experiencia previa en dirección de sala, restaurantes y eventos.
• Cultura del detalle.
• Dirección y gestión de equipos, buen liderazgo.
• Persona con don de gentes, carismática y con buenas relaciones públicas.
• Excelente presentación y comunicación interpersonal.
• Fuerte orientación a los resultados con calidad.
• Atención al cliente.
• Enfoque en ventas y objetivos.
• Conocimientos en nuevas tendencias gastronómicas.

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Director Restaurante • Barcelona, Cataluña, España