Personal Rosticería

Overview

CRIT Martorell selecciona para importante empresa del sector de la distribución de productos de alimentación a profesionales y grandes consumidores y busca para su tienda en L\'Hospitalet de Llobregat a un dependiente/a - cajero/a para rosticería.

Responsibilities

• Limpieza a fondo de la sección, incluyendo espacios de trabajo y maquinaria (asadores, freidoras, hornos, carros de pollos, rejillas y bandejas con grasa).
• Preparación de pollos (corte y montaje), de alitas, freír patatas, preparar platos del día, etc. En los fines de semana, preparación en rejillas y pinchado de pollos en espadas.
• Preparación de patatas: corte en diferentes formatos (caliu, caesar, bravas).
• Etiquetar bandejas.
• Utilizar planchas, freidoras, hornos, asadores, gratinadores y fogones.
• Reposición de bebidas en cámara, así como rotar y colocar platos preparados en las neveras.

Requirements

• Formación Académica: Ciclo Formativo de Grado Medio.
• Experiencia mínima: 1 año.
• Persona ágil y con capacidad de trabajar bajo presión.
• Persona dinámica, responsable y con capacidad organizativa.