Espacio de Desarrollo Profesional

Objetivo del curso

Desarrollar habilidades en ventas y atención al cliente.

Contenidos principales

• Técnicas de venta y atención al cliente.


• Gestión de caja y TPV.


• Reposición, control de stock y preparación de pedidos.


• Corte y preparación de carne, pescado y productos frescos.


• Manipulación de alimentos y PRL (prevención de riesgos laborales).

Método de enseñanza

• Teoría-práctica.


• Actividades grupales y individuales.

Se valorará la experiencia docente o profesional en carnicería, pescadería o productos frescos, así como buenas habilidades comunicativas y capacidad para trabajar con grupos. Para un mejor aprendizaje se recomienda que los candidatos posean conocimientos previos sobre manipulación de alimentos y gestión de caja.