Cocinero / a

Overview

La red de residencias de personas mayores SENIORS es una organización dentro del Grupo Korian. Las Residencias de nuestro Grupo se caracterizan por el alto nivel técnico y el trabajo en equipo, sobre la base de la cercanía y el trato humano dispensado a residentes y familiares, así como su participación en Programas de Salud, Prevención de enfermedades y Rehabilitación.

Actualmente precisamos de un perfil de cocina para incorporar en nuestra residencia de SENIORS San Juan, ubicada en Valencia.

Responsabilidades

• Encargarse de la elaboración de los menús semanales
• Recepción de alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y calidad
• Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución
• Supervisar y controlar la limpieza
• Emplatar menús a las horas de las comidas
• Vigilancia especial de alimentos que contengan alérgenos

Requisitos y cualificaciones

• Se valorará certificado de manipulación de alimentos y otras formaciones relacionadas
• Experiencia en cocina
• Experiencia en residencias (valorado)
• Persona empática, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo

Ofrecemos

• Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua
• Horario de jornada rotativa de 9:00h a 15:00h y de 16:00h a 19:00h (40h/semana)
• Salario según convenio
• Tipo de puesto: Jornada completa
• Horario: Turno de 8 horas, Turno rotativo
• Experiencia adicional deseable: cocina (1 año, deseable)
• Licencia / Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (deseable)