(TEMPORAL)Profesional de Carnicería SOLVAY

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de comercio, tus funciones serán :

Responsabilidades

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado.

Aptitudes y conocimientos deseados :

• Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.