Maitre

Controlar, dirigir, organizar, planificar y evaluar la ejecución de los establecimientos en cuanto a atención y limpieza de instalaciones entre otros.

• Tener un inventario actualizado sobre las comidas y bebidas del establecimiento y hacer los pedidos que sean necesarios para que los clientes siempre tengan a su disposición lo que necesitan.
• Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente.
• Asegurarse que el uniforme de los camareros no incumple la política del restaurante.
• Formar y contratar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala.
• Promover un trabajo en equipo eficiente.

Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato fijo discontinuo

Duración del contrato : 8 meses

Horario :

• Turno de 8 horas

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