Responsable de Viticultura

Overview

Grupo bodeguero con presencia en varias Denominaciones y vinos de valor añadido.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar todas las actividades técnicas de viñedo, desarrollar el plan de trabajo y su implementación, estableciendo planes de acción ante posibles eventualidades
• Control diario del flujo de trabajo y garantizar la actividad, a lo largo del año y, muy especialmente durante la campaña de vendimia, asegurando los recursos humanos y técnicos adecuados para cumplir con los objetivos definidos
• Dirigir y coordinar al equipo a cargo, tanto en la planificación y organización de las tareas, como en la comunicación de objetivos estratégicos, la evaluación del desempeño, valoraciones y sugerencias, fomentando la unidad del equipo, identificando necesidades formativas y garantizando los recursos del departamento
• Identificar áreas de mejora, realizar el seguimiento de proyectos y potenciar el desarrollo de acciones de mejora continua en su área de influencia
• Supervisar la correcta ejecución de los trabajos de proveedores, viticultores y personal externo, valorando el resultado, colaborando estrechamente y realizando la evaluación técnica, implantando acciones concretas, y controlando el cumplimiento de los objetivos marcados
• Garantizar el cumplimiento de regulaciones y normativas agrícolas y ambientales.

Desarrollo preesional