Cocineroa Yurbban Trafalgar

Sobre nosotros

En Yurbban Hospitality Group no solo brindamos alojamiento; creamos momentos que perduran en la memoria de nuestros huéspedes. Somos un equipo apasionado por la excelencia en el servicio, la autenticidad y la innovación. Cada interacción con nuestros clientes es una oportunidad para superar sus expectativas y buscamos a alguien como tú para llevar a cabo nuestra misión.

Valores

WOW: Nos encanta la originalidad y nos esforzamos por sorprender en cada detalle. Trabajamos desde la creatividad, el marketing activo y la innovación continua.

CONSCIOUS: Queremos mejorar el mundo desde la responsabilidad y la sostenibilidad. Ponemos en marcha y colaboramos en proyectos de responsabilidad social para contribuir activamente.

HONEST: Actuamos desde la ética tomando decisiones coherentes con nuestra cultura. Priorizamos la transparencia en nuestras acciones y comunicación.

PASSION: Damos lo mejor de nosotros en cada reto divirtiéndonos cuando ponemos las ideas en acción.

TEAM: Creamos juntos para alcanzar un objetivo compartido en el que cada opinión cuenta.

Por qué trabajar con nosotros

Trabajar en Yurbban Hospitality Group no es solo un empleo; es una oportunidad para crecer, innovar y marcar la diferencia. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo donde cada opinión cuenta. Valoramos la creatividad, la responsabilidad social y la transparencia. Aquí tu trabajo tendrá un propósito y contribuirás al éxito de la empresa mientras te desarrollas profesional y personalmente. Operamos alojamientos y restaurantes en ciudades de Europa y América (Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá) bajo diversas marcas, ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes.

Descripción del puesto

Buscamos un/a Cocinero/a para el hotel Yurbban Trafalgar en el centro de Barcelona. Es imprescindible contar con experiencia previa en hoteles y capacidad para adaptarse a un entorno dinámico trabajando en equipo con otros departamentos para garantizar la excelencia en cada servicio.

Responsabilidades del puesto

• Elaborar los menús diarios siguiendo las directrices del Chef Ejecutivo y el equipo asesor.
• Garantizar la correcta manipulación y conservación de alimentos según normativa de seguridad e higiene.
• Participar en la preparación de menús adaptados a las necesidades nutricionales y preferencias de los huéspedes.
• Contribuir a la organización de eventos y actividades gastronómicas internas.
• Mantener el orden, limpieza y correcta utilización de la cocina y equipos de trabajo.
• Apoyar en la gestión de inventarios y control de desperdicios.
• Gestionar pedidos relacionados con el área de cocina.

Requisitos específicos del puesto

• Formación en cocina, gastronomía o similar.
• Al menos 2 años de experiencia previa en hoteles, restaurantes o colectividades de alto nivel (imprescindible experiencia en hoteles).
• Idiomas: español nativo / bilingüe.
• Conocimientos de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas.
• Pasión por la cocina saludable y el servicio al detalle.
• Trabajo en equipo, responsabilidad y actitud positiva.
• Valorable experiencia en cocina internacional o menús saludables.

Qué te encontrarás trabajando en YHG

En YHG disfrutarás de un entorno colaborativo donde podrás desarrollarte profesionalmente mientras contribuyes al bienestar de nuestros huéspedes. Además ofrecemos beneficios como:

• Salario competitivo según convenio.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Plan de Carrera dentro del grupo.
• Cursos de formación otorgados por Yurbban Academy.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Afterworks y actividades de teambuilding periódicas.
• Gestión de anticipos a través de Payflow.
• Plan de retención flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería).
• 30 días de vacaciones naturales y día del cumpleaños libre.
• Descuentos en hospedajes del grupo para ti, tu familia y amigos/as.
• Acceso al Club de Beneficios asociado, con ofertas en ocio, hogar, viajes, tecnología y deporte.

Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, aplica ahora. ¡Únete a Yurbban Hospitality Group!

Key Skills

Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1