Cipriani Marbella - Jefe de Rango

Overview

Cipriani Marbella, ubicado en el corazón del Puente Romano Beach Resort, presenta una elegante estética náutica azul y blanca, un interior de madera con acabados de acero pulido y sillas de cuero marrón exclusivas. El restaurante, que puede acomodar asientos en el interior y en la terraza a la sombra con vistas a los jardines del hotel, rodeado de plantas tropicales.

Cipriani, cuatro generaciones de tradición familiar en servicio y cocina italiana por todo el mundo, ofrece platos clásicos de Harry's Bar y una variedad de especialidades en un ambiente cálido y divertido.

Responsibilities

• Brindar un servicio cordial, cortés y eficiente a todos los huéspedes.
• Tomar pedidos y servir comidas y bebidas a los clientes en manera oportuna, entusiasta y profesional.
• Guiar al equipo de Chef de Rang y Runners en la gestión del servicio
• Mantener un conocimiento profundo del menú y ofrecer sugerencias de platos según las preferencias del huésped.
• Mantener el comedor limpio y ordenado.
• Limpiar mesas y / o barras después de que los clientes hayan terminado de comer.
• Seguir horarios y presencias adecuados y procedimientos uniformes.
• Ser capaz de asegurar la satisfacción de un huésped y manejar cualquier problema que pueda surgir, informando a un Manager / Supervisor del problema y de cómo se ha resuelto.

Qualifications

• Al menos 3 años de experiencia en el mismo rol en establecimientos de lujo.
• Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.
• Atención al detalle y altos estándares de servicio.
• Preferible experiencia en el extranjero en el mismo rol.
• Buen conocimiento del idioma espanol
• Preferible conocimiento del idioma italiano o inglés

Benefits

• Posibilidad de experiencias en el extranjero.
• Oportunidades de crecimiento dentro de la Compañía.