Preparador / a de Alimentos (Pescado) - Villanueva de

Sé de los primeros solicitantes.

Solo para miembros registrados

Valencia

EUR 30.000 - 50.000

Sé de los primeros solicitantes.

Ayer

Descripción del empleo

Controlar la recepción de materias primas, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco.
Acondicionar el pescado o el marisco para su comercialización o para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
Preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria.
Elaborar conservas, semiconservas y salazones de productos de la pesca, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.