Mejeriuddannelsens Underviser i Kvalitet og Sikkerhed

Kold College; Odense; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Kold College søger underviser med interesse for kvalitet og produktsikkerhed til mejeristuddannelsen. Stillingen er fuldtid på Odense-området, med undervisning på grundforløb, hovedforløb og påbygningsfag.

Undervisningen foregår i træningsmejeri og laboratorier, og du bliver en del af et stærkt team af lærere og ledere. Du planlægger undervisningsforløb med klare læringsmål og kan have baggrund som mejerist, mejeriteknolog, mejeriingeniør eller lignende.

Qualifications

• Underviser i mejeriafdelingen forventes at arbejde med faglige og pædagogiske metoder.
• Erhvervsfaglig baggrund i mejeri og/eller fødevareindustrien applauderes.
• Undervisning på grundforløb, hovedforløb og påbyggelsesfag kræver planlægning og evaluering.

Responsibilities

• Undervise mejerielever og kursister i kvalitet og fødevaresikkerhed.
• Undervise i mikrobiologi, fødevarekemi og hygiejne.
• Planlægge undervisningsforløb med klare læringsmål i fagteams og selvstændigt.

Skills

Produktkvalitet

Kvalitetssikring

Mikrobiologi

Fødevarekemi

Fødevaresikkerhed

Hygiejne

Education

Erhvervspædagogisk diplomuddannelse

Job description

Kold College søger underviser med interesse for kvalitet og produktsikkerhed til mejeristuddannelsen. Stillingen er fuldtid på Odense-området, med undervisning på grundforløb, hovedforløb og påbygningsfag.

Undervisningen foregår i træningsmejeri og laboratorier, og du bliver en del af et stærkt team af lærere og ledere. Du planlægger undervisningsforløb med klare læringsmål og kan have baggrund som mejerist, mejeriteknolog, mejeriingeniør eller lignende.