Mejeritrainee - Kruså Mejeri

Arla Foods A.m.b.a; Kruså; On-site; DKK 210,000 - 240,000; Full time

Job summary

Arla Foods A.m.b.a i Kruså Mejeri søger en engageret Mejeritrainee til at lære og arbejde med topmoderne mejerimaskiner i en stor international virksomhed.

Du får grundig uddannelse gennem mejeristuddannelsen og vil deltage i hele produktionsprocessen, fra mælk til færdig ost, i et lean-fokuseret miljø og med mulighed for videre faglig udvikling.

Qualifications

• Bestået folkeskolens afgangsprøve og naturlig interesse for naturvidenskabelige fag.

Responsibilities

• Lære om moderne mejeridrift og avanceret udstyr i produktionen.
• Deltage i produktion af ost og håndtering af procesudstyr.
• Bidrage til lean-praksisser og optimeringsprojekter i hverdagen.

Skills

Matematik

Fysik

Kemi

Education

Folkeskolens afgangsprøve

Job description

Mejeritrainee, Kruså Mejeri

Vil du lære et traditionsrigt håndværk fra bunden, og er du samtidig interesseret i IT og avanceret teknologi?

Som mejeritrainee i Arla bliver du ekspert i topmoderne mejerimaskiner og får hjemmebane i hele produktionsprocessen. Du kommer til at arbejde i en stor, international virksomhed, hvor moderne teknik og kendte mærkevarer bliver en del af din dagligdag. Kickstart din karriere i en global og bæredygtig virksomhed, der bringer sundhed og inspiration ud i verden på naturlig vis, og vær med til at skabe fremtidens mejeri sammen med os.

Om Mejeritraineeuddannelsen

Uddannelsen til mejerist er en erhvervsuddannelse, der veksler mellem skoleophold og praktik. Der kommer fart på din hverdag, når du lærer om moderne mejeridrift.

• Dit uddannelsesforløb varer 3 år og 1 måned, og du får løn fra første dag. Din elevtid vil veksle mellem skoleophold på Kold College i Odense og praktik på mindst to mejerier
• I praktikken bliver du en del af holdet i produktionen og lærer at fremstille mejeriprodukter fra bunden
• Du kommer med andre ord i nærkontakt med produkterne og får næse for kvalitet
• Samtidig får du et godt indblik i topmoderne mejeridrift og produktionsprocesser og bliver en del af en strømlinet produktion, hvor lean og optimeringsprojekter er en del af hverdagen.

Den teoretiske del af uddannelsen består af 55 ugers skoleophold på Kold College, hvor du får venskaber, oplevelser og læring for livet. Du lærer bl.a. om produktionsudstyr, produktkvalitet, logistik, miljøstyring, hygiejne, mikrobiologi, fysik og kemi. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve.

En uddannelse der åbner døre

Mejeristuddannelsen giver gode jobmuligheder både i og uden for mejeriindustrien. Danske mejerister ligger klart i top inden for deres felt, og klarer du dig godt under din uddannelse, vil der også være gode muligheder for videre ansættelse hos Arla. Her vil vi naturligvis støtte op om din videre faglige udvikling og dygtiggørelse. Du kan også vælge at videreuddanne dig som f.eks. levnedsmiddelingeniør eller mejeriingeniør.

Om mejeriet

På Kruså Mejeri laver vi hvid ost på højteknologisk anlæg i osteri 1, hvor IT er en del af din hverdag til styringen af processerne. Du vil indgå på et hold af 7 i osteriet hvor processen kræver forskellige arbejdsgange, herunder blandt andet passe ostetanke, fyldning af ost i osteforme og truck kørsel til at fragte oste i forme videre i processen til drænrummet.

I vores osteri 2 laves der UF ost via UF anlæg. I Skummesal vil du få kendskab til de processer fra indvejning af mælk og varmebehandling og videre til processen i osteriet.

Hvem er du?

• For at blive en del af holdet, skal du have bestået folkeskolens afgangsprøve og have en naturlig interesse for de naturvidenskabelige fag; særligt matematik, fysik og kemi
• Vi forventer også, at du er mødestabil, ansvarsbevidst, en teamplayer og brænder for udfordringer

Ansøgning og kontakt

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Teamleder Bo Erichs, på tlf. 91315808

Shape the Future of Dairy

Arla is a global leader in the dairy industry, committed to enabling good food choices that make life better, providing people with nourishment, while taking care at every step to ensure Arla is a choice they can feel good about. If you are looking to shape the future with an ambitious global cooperative that truly cares about your growth, where everyone feels valued and empowered, and collaboration is the core of culture, Arla is a choice you can feel good about.