Madservice Aalborg søger en ernæringsprofessionel til køkkenet Gug

Aalborg; Aalborg; On-site; DKK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Madservice Aalborg søger en ernæringsprofessionel med erfaring til køkkenet Gug. Stillingen indebærer tilberedning af velsmagende og ernæringsrigtig mad til ældre, og du vil bidrage til teamets faglighed og kvalitet. Vi forventer struktureret arbejdsmåde, overblik og engagement i et travlt miljø.

Du bliver en del af et moderne køkken med fokus på økologi, sæson og bæredygtighed, og du tilknyttes vores køkken i Gug. Arbejdstiden er dagtimer, primært mandag til fredag med enkelte helligdage.

Qualifications

• Flere års erfaring med tilberedning af mad til ældre.
• Er uddannet ernæringsassistent eller har tilsvarende relevant uddannelse.
• Brænder for sit håndværk.
• Har interesse for mad til ældre.

Responsibilities

• Lave ernæringsrigtig mad til ældre til daglig i køkkenet Gug.
• Arbejde struktureret og med overblik i travle situationer.
• Bidrage til høj kvalitet og faglighed i teamet.
• Samarbejde og selvstændighed i tæt fællesskab med kolleger.

Skills

Erfaring tilberedning af mad til ældre

Håndværksstolhed

Interesse for ældre mad

Godt humør og helbred

Education

Ernæringsassistent eller tilsvarende uddannelse

Job description

Madservice Aalborg søger en ernæringsprofessionel med erfaring til køkkenet Gug. Ansættelse 1. december 2026 eller efter aftale.

Vi søger en ernæringsprofessionel der har erfaring med at lave velsmagende og ernæringsrigtig mad, som er tilpasset vores målgruppe. Du skal have en solid viden om ernæringsmæssige behov hos ældre. Du arbejder struktureret og har et godt overblik, også i travle situationer, og du bidrager aktivt til at sikre høj kvalitet og faglighed i teamet.

I Madservice Aalborg fokuserer vi på velsmagende og hjemmelavet mad, kvalitet, årstider, økologi og miljø. Vi har spisemærket i Sølv og vi har ekstraordinært fokus på sæson, økologi, råvarer og bæredygtighed. Vi har fokus på målgruppen, specialviden om diæter som energirig kost, dysfagi venlig kost samt almindelige diæter. Vores mad skal være med til at skabe glæde i hverdagen og vi er stolte af vores håndværk. Vi har eget professionelt bageri, hvor vi bager alt vores brød, kager, småkager m.m.

Vi forventer, at du:

• har flere års erfaring med tilberedning af mad til ældre
• er uddannet ernæringsassistent eller har en tilsvarende relevant uddannelse
• brænder for dit håndværk
• har interesse for mad til ældre
• har et godt humør og helbred
• er mødestabil
• er aktiv og kan li´, at tingene går stærkt
• kan arbejde selvstændigt og samtidig indgå i et tæt samarbejde med kolleger.

Vi tilbyder:

• en attraktiv arbejdsplads, hvor vi tilbereder maden fra bunden
• fokus på økologi, bæredygtighed og madspild
• du bliver en del af et fag i udvikling
• en arbejdsplads med udvikling, forandringer og fart over feltet
• et afvekslende og selvstændigt arbejde
• en arbejdsplads, hvor arbejdsmiljøet vægtes højt
• en arbejdsplads, hvor der er fokus på vores ernæringsassistentelever.

Vi tilbyder dig et moderne køkken med dygtige og rare kolleger, der kan deres håndværk. Vi har fokus på vores kerneopgave, som er vores borgere i eget hjem samt på plejehjem og i boenheder. Måltidet har stor betydning for livskvaliteten og vi sætter en ære i at lave det rigtige måltid til den enkelte borger og samtidig sikre at maden er ernæringsrigtig sammensat. Du bliver tilknyttet vores køkken i Gug.

Info om Madservice Aalborg:

Madservice Aalborg er Aalborg Kommunes leverandør af mad. Madservice Aalborg består af tre køkkener og en administration: Køkkenet Gug tilbereder kølemad til 1650 beboere på plejehjem, 485 borgere i eget hjem samt 200 borgere på bosteder og dagscentre. Køkkenet Lions Park tilbereder øvrig døgnkost til 1650 beboere på plejehjem samt møde- og kursusforplejning. Køkkenet Fyensgade er vores bageri, hvor vi bager alt brød og kager.

Arbejdstiden er primært i dagtimerne mandag til fredag, hver 4. lørdag samt enkelte helligdage. Besøg vores hjemmeside Madservice Aalborg , vores Instagram profil eller vores facebook profil . På hjemmesiden kan du finde mere information om Madservice Aalborg og på vores Instagram profil er der små klip fra vores hverdag.

Løn og ansættelsesvilkår:

Du får løn efter gældende overenskomst mellem KL og Kost og Ernæringsforbundet.

For yderligere oplysninger kan du kontakte afdelingsleder Liselotte Kirk på tlf. 9931 6631. Samtaler vil blive afholdt løbende i rekrutteringsprocessen. Forud for endelig ansættelse indhentes der referencer og straffeattest.

Mangfoldighed skaber værdi, og vi opfordrer alle til at søge stillingen – uanset alder, køn, religion, handicap eller etnicitet.

Du bliver en del af et stærkt fællesskab med 17.000 kolleger, og du kan glæde dig til en rummelig arbejdsplads med gode ansættelsesforhold, gode muligheder for kompetenceudvikling og fokus på trivsel.