Kvalitetslaborant – HACCP i Fødevareproduktion

HR-ON; Thisted; On-site; DKK 380,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Fastansættelse

International virksomhed

Personalegoder og personaleforening

Job summary

Dragsbæk A/S i Thisted søger en kvalitetsmedarbejder til laboratorie og kvalitetsforbedringer. Arbejdet foregår primært i laboratoriet med tre laboranter, og hovedansvaret er HACCP og afvigelsesbehandling.

Du opdaterer kvalitetsdokumentation i henhold til BRC i samarbejde med kvalitetsassistent eller kvalitetschef. Fokus er på produktkvalitet, fødevaresikkerhed og løbende forbedringer.

Qualifications

• Uddannet laborant/processteknolog eller tilsvarende.
• Erfaring fra driftslaboratorium, gerne olie og fedtstoffer.
• Erfaring som kvalitetsmedarbejder/koordinator med HACCP-fokus.
• Hygiejneinspektioner og intern auditor.

Responsibilities

• Kemiske, biologiske og sensoriske analyser på margariner og produkter.
• Deltage ved test og indkøring af ny produktion.
• Intern afvigelsesbehandling, årsagsanalyse og løbende forbedringer.
• Deltage ved HACCP-team møder.
• Udføre og dokumentere HACCP- analyser.
• Produktfrigivelse og udstedelse af COA fra LIMS.

Skills

Laborant erfaring

HACCP erfaring

Kvalitetsstyring

Samarbejde med drift

Produktkvalitet fokus

Education

Laborant/processteknolog eller tilsvarende uddannelse

Job description

Dragsbæk A/S i Thisted søger en kvalitetsmedarbejder til laboratorie og kvalitetsforbedringer. Arbejdet foregår primært i laboratoriet med tre laboranter, og hovedansvaret er HACCP og afvigelsesbehandling.

Du opdaterer kvalitetsdokumentation i henhold til BRC i samarbejde med kvalitetsassistent eller kvalitetschef. Fokus er på produktkvalitet, fødevaresikkerhed og løbende forbedringer.