Kok søges til Madstedet

Madstedet; Glostrup Kommune; On-site; DKK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Madstedet søger en dygtig og engageret kok til at stå for den daglige madlavning til vores menukort og fællesmiddag hver onsdag. Du bliver en central del af huset og bidrager til den varme stemning omkring mad og samvær.

Du planlægger og tilbereder mad til langbordsmiddage, står for indkøb og råvarestyring, samt sikrer hygiejne og drift i køkkenet. Samarbejde med kulturhusets medarbejdere og frivillige er en vigtig del af jobbet.

Qualifications

• Uddannet kok eller tilsvarende erfaring.
• Foretrukket erfaring med større madlavning til mange mennesker.
• Godt værtskab og imødekommenhed.
• Kan arbejde selvstændigt og i teams.

Responsibilities

• Planlægning og tilberedning af mad til langbordsmiddage.
• Indkøb og styring af råvarer i køkkenet.
• Ansvar for hygiejne og køkkenets daglige drift.
• Samarbejde med kulturhusets medarbejdere og frivillige.
• Medvirken ved særlige arrangementer og events.

Skills

Kokkompetencer

Gæstfrihed

Teamwork

Education

Kokuddannelse

Job description

Madstedet er kulturhusets samlingspunkt, hvor vi hver dag byder gæster velkommen i hjertet af huset. Vi søger en dygtig og engageret kok, der kan være med til at skabe gode madoplevelser og en varm stemning omkring vores fællesmiddag hver onsdag.

Om stillingen

Som kok hos os får du ansvaret for den daglige madlavning til vores menukort, langbordmiddag og øvrige arrangementer på Madstedet og i Kernen. Du bliver en central del af huset og er med til at sætte rammerne for fællesskab omkring maden.

Ansvarsområder

• Planlægning og tilberedning af mad til langbordsmiddage
• Indkøb og styring af råvarer i køkkenet
• Ansvar for hygiejne og køkkenets daglige drift
• Samarbejde med kulturhusets øvrige medarbejdere og frivillige
• Medvirken ved særlige arrangementer og events i huset

Vi forestiller os, at du

• Er uddannet kok eller har tilsvarende erfaring
• Trives med at lave mad til mange mennesker
• Er imødekommende og har blik for godt værtskab
• Kan lide at være en del af et levende kulturhus med mange forskellige mennesker

Vi tilbyder

• Ansættelse på overenskomst
• Et hus fyldt med liv, fællesskab og gode kolleger
• Mulighed for at sætte dit eget præg på køkken og menu

Adresse

Kirkebjerg Parkvej 15
2605 Brøndby
Danmark