Kok søges til Garden

Restaurant Garden; København; In loco; DKK 420.000 - 540.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Fast vagtplan

Struktur i hverdagen

Gode kollegaer

Uformel arbejdsplads

Udvikling og ansvar

Mulighed for Sazio-vagter

Descrizione del lavoro

Garden søger en dygtig kok til vores fransk-inspirerede køkken ved Kongens Have i København. Stillingen forventes primært fuldtids med ordnede vilkår og fast vagtplan i en uformel, men professionel atmosfære.

Vi lægger vægt på stabilitet, ansvar, kendskab til godt håndværk og gode råvarer. Der er mulighed for udvikling og mere ansvar over tid samt vagter på vores søsterrestaurant Sazio, hvis ønsket.

Competenze

• Har erfaring fra restaurant køkken
• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for din station
• Er stabil, ansvarsbevidst og møder med en positiv indstilling
• Bevarer overblikket, når der er travlt
• Går op i kvalitet og gode råvarer
• Er en god kollega og bidrager til et godt arbejdsmiljø

Mansioni

• Tage ansvar for sin egen station
• Arbejde i et professionelt team
• Sikre kvalitet og god råvarer
• Bidrage til et godt arbejdsmiljø
• Følge med under travlt service

Conoscenze

Erfaring køkken

Selvstændig

Ansvarlig

Teamwork

Kvalitetsbevidst

Descrizione del lavoro

KOK SØGES TIL GARDEN

Vi søger en dygtig og stabil kok, som har lyst til at blive en del af teamet hos Garden ved Kongens Have.

Garden er et fransk-inspireret køkken med fokus på gode råvarer, sæson og velsmagende mad. Vi leder efter en kok, der trives i et professionelt, men uformelt køkken, hvor godt samarbejde, kvalitet og en god stemning er vigtigt.

Du behøver ikke have ambitioner om at være køkkenchef eller souschef. Vi søger først og fremmest en god kok, som er glad for sit håndværk, kan tage ansvar for sin station og har lyst til at være en del af et stabilt team. For den rette person vil der på sigt være mulighed for mere ansvar og en højere stilling, men det er ikke et krav for at søge.

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra restaurant køkken
• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for din station
• Er stabil, ansvarsbevidst og møder med en positiv indstilling
• Bevarer overblikket, når der er travlt
• Går op i kvalitet og gode råvarer
• Er en god kollega og bidrager til et godt arbejdsmiljø

Hos os får du:

• Gode og ordnede vilkår
• En fast vagtplan og en hverdag med struktur
• Et godt sammenhold og stabile kollegaer
• En uformel arbejdsplads med plads til ansvar og indflydelse
• Mulighed for at udvikle dig og komme med idéer
• Mulighed for variation og vagter på vores søsterrestaurant Sazio på Vesterbro, hvis det ønskes
• Mulighed for mere ansvar og en højere stilling på sigt, hvis det er det rette match

Stillingen er som udgangspunkt fuldtid, og løn aftales efter erfaring.

CHEF WANTED FOR GARDEN

We are looking for a skilled and reliable chef to join our team at Garden, located next to Kongens Have in central Copenhagen.

Garden is a French-inspired restaurant focused on great produce, seasonal ingredients and food with plenty of flavour. We are looking for someone who enjoys working in a professional but informal kitchen, where teamwork, quality and a good atmosphere are important.

You do not need to be looking for a Head Chef or Sous Chef position. We are simply looking for a good chef who enjoys the craft, takes responsibility for their section and wants to be part of a stable team. For the right person, there may be opportunities for more responsibility and a more senior position over time, but this is not a requirement for applying.

We imagine that you:

• Have experience working in a restaurant kitchen
• Can work independently and take responsibility for your section
• Are reliable, responsible and bring a positive attitude to work
• Stay calm and organised during busy service
• Care about quality and good ingredients
• Are a good colleague and contribute to a positive working environment

What we offer:

• Good and fair working conditions
• A fixed rota and a well-structured working week
• A strong team with reliable colleagues
• An informal workplace with room for responsibility and input
• The opportunity to develop and contribute your own ideas
• The possibility of variation and shifts at our sister restaurant Sazio in Vesterbro, if desired
• The opportunity to take on more responsibility and move into a more senior role over time, if it is the right fit

The position is primarily full-time, and salary is agreed based on experience.