Kantineassistent / Souschef til Højboskolen

Gladsaxe Kommune; Skanderborg; On-site; DKK 240,000 - 320,000; Full time

Job summary

Højboskolen i Skanderborg Kommune søger en køkkenassistent og souschef til at være en central del af kantinen. Du producerer mad sammen med kolleger og deltager i den daglige drift.

Stillingen kræver 32 timer om ugen med arbejdstid kl. 6.30-13.30. Vi vægter planlægning, kvalitetskontrol og bæredygtige måltidsløsninger.

Løn efter gældende overenskomst. Ansøg før 19. oktober 2026 kl. 12.00. Kontakt køkkenleder Erik Skipper for nærmere oplysninger.

Qualifications

• Relevant uddannelse inden for køkken-, ernærings- eller sundhedsområdet samt erfaring med madproduktion til mange mennesker.
• Er struktureret og trives med at kombinere praktisk madlavning med koordinering.
• Initiativrig og løsningsorienteret med evne til at bevare overblikket ved travlhed.
• Fokus på bæredygtighed og positiv stemning i køkkenet.

Responsibilities

• Producerer maden sammen med kolleger i køkkenet og hjælper med daglige opgaver, herunder opvask.
• Deltage i den daglige produktion og klargøring af mad samt udvikling af opskrifter og menuer.
• Bidrage til kantinens fortsatte udvikling og et godt arbejdsmiljø.

Skills

Struktureret arbejde

Koordination

Erfaring med madproduktion til mange

Initiativrig

Kommunikation og teamwork

Education

Relevant uddannelse inden for køkken-, ernærings- eller sundhedsområdet

Job description

Kantineassistent / Souschef til Højboskolen

Brænder du for at skabe sund, velsmagende og ernæringsrigtig mad til børn og voksne – og vil du være med til at sikre, at alle på Højboskolen hver dag får et godt måltid? Så har du nu mulighed for at blive en central del af vores køkkenteam som kantineassistent og souschef.
Som souschef bliver du køkkenlederens nærmeste sparringspartner og får en vigtig rolle i den daglige drift. Du er med til at udvikle køkkenets arbejdsgange, sikre kvaliteten i produktionen og bevare overblikket, når tempoet er højt. Rollen kombinerer praktisk madproduktion med ansvar og koordinering.

Vi søger en køkkenassistent/souschef som

• har en relevant uddannelse inden for køkken-, ernærings- eller sundhedsområdet og erfaring med madproduktion til mange mennesker
• er dygtig og har passion for at skabe sund, velsmagende og indbydende mad til børn og voksne
• arbejder struktureret og trives med at kombinere praktisk madlavning med koordinering
• ønsker at bidrage til den fortsatte udvikling af kantinen med fokus på bæredygtighed
• møder andre med højt humør og bidrager til en positiv og omsorgsfuld stemning
• er initiativrig, løsningsorienteret og formår at bevare overblikket, også når der er travlt
• ønsker til at gøre en forskel for børn og unge gennem gode måltidsoplevelser

Vi tilbyder

• en ambitiøs, mangfoldig og udviklingsorienteret skole med et yderst kompetent personale og hvor børn og personale glæder sig til, at du kommer og laver mad til dem
• et godt arbejdsmiljø i køkkenet, hvor vi med højt humør hjælper hinanden og får dagen til at lykkes – også når der er travlt
• en fælles ambition om at tilbyde velsmagende og varieret mad
• gode muligheder for faglig sparring og udvikling i et stærkt fællesskab

Stillingen

Du får en vigtig rolle i den daglige produktion og klargøring af mad og bliver samtidig en aktiv medspiller i den fortsatte udvikling af kantinen. Du producerer maden sammen med dine kolleger i køkkenet, og vi hjælper naturligvis hinanden med de daglige opgaver, herunder opvask. Vi har et nyt og moderne produktionskøkken med kapacitet til at lave mad til alle på skolen samt et stort kantineområde for 7.-9. årgang. Hver dag producerer vi minimum 300 frokostretter og 100 formiddagsretter.

Personprofil

Du er god til at planlægge, producere, og ’pakke’ maden. Du trives med at samarbejde og kommunikere med skolens mange brugere og har blik for nye muligheder og idéer. Du bliver en del af arbejdet med at udvikle opskrifter og menuer, som elever og medarbejdere efterspørger.
Stillingen kræver, at du har et solidt fagligt fundament og erfaring med inspirerende madproduktion til mange mennesker.
Stillingen er på 32 timer ugentligt, med mulighed for flere timer. Arbejdstiden ligger imellem kl. 6.30-13.30.

Om Højboskolen

Højboskolen har 570 elever fordelt på 2 til 3 spor. Skolen har omkring 70 engagerede og motiverede medarbejdere, som arbejder for udvikling, deltagelsesmuligheder og stærke fællesskaber for alle børn. Kantinen består af 4-5 medarbejdere, og derudover har vi ofte hjælp af frivillige og folk i jobprøvning.
Løn efter gældende overenskomst.

Flere oplysninger

fås på Højboskolens hjemmeside eller ved henvendelse køkkenleder Erik Skipper på telefon [phone] eller mail [e-mail] .

Ansøgningsfrist

Send din ansøgning med bilag senest mandag den 19. oktober 2026 kl. 12.00.
Samtaler afholdes torsdag den 22. oktober 2026 fra kl. 13.00.
I Skanderborg Kommune ser du flere barnevogne, træer og søer end andre steder i landet. Her er udsigt. Ikke kun til Danmarks smukkeste natur, men også til aktive lokalsamfund, vækstvirksomheder og et foreningsliv i særklasse. Som arbejdsplads er Skanderborg Kommune kendt for flad struktur og højt til akustikloftet. Velkommen til naturligt overskud.