Gourmetslagterelev - Herning

Bilka; Herning; On-site; DKK 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Bilka søger gourmetslagterelev til uddannelse i kød og gastronomi hos Salling Group. Du lærer at arbejde med kvalitetskød, garniture og smagfulde retter samt rådgive kunder.

Uddannelsen kombinerer praktik i et varehus og skoleophold på teknisk skole, efterfulgt af to spændende skoleophold sammen med andre elever. Grundforløbet varer 6 måneder og derefter 3 år og 6 måneder i lære.

Job description

Gourmetslagterelev

Har du viljen til at blive den dygtigste gourmetslagter?

Nogle mennesker har den, andre har ikke - passionen for madlavning og evnen til at skabe madoplevelser som andre husker.

I Salling Group udbyder vi gourmetslagteruddannelsen som er for dig, der brænder for kvalitet og god smag. Lækkert kød, garniture og smagfulde madretter er blot noget af det, du som gourmetslagterelev kommer til at beskæftige dig med under uddannelsen.

Det er ikke blot et kvalitetstempel at købe kød hos slagteren – det er fremtiden. Kvalitet, økologi og gourmetoplevelser er kommet for at blive, så der bliver brug for dygtige gourmetslagtere fremover. De fleste mennesker sætter nemlig pris på den gode og faglige vejledning, de kan få ved slagteren – både når det gælder en hyggelig middag for to, og når de får venner på besøg.

Du tager en uddannelse, hvor du sætter kvalitet og faglig stolthed højt samtidig med, at du har kunder og salg for øje. Uddannelsen er en kombination af praktik i et varehus og skoleophold på teknisk skole. Ud over skoleopholdene på teknisk skole deltager du på to spændende skoleophold sammen med de øvrige elever fra Salling Group.

Hvor lang tid tager uddannelsen?

Hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse skal du starte med at tage grundforløbet indenfor slagterfaget. Det tager 6 måneder. Derefter skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder.

Hvis du allerede har gennemført grundforløbet for slagterfaget inden du starter i lære hos os, skal du stå i lære i 3 år og 6 måneder.

Fremtiden

Har du appetit på mere? Vi har en spændende fremtid ventende på dig, der gerne vil gøre karriere hos os efter endt uddannelse. Hvad enten du drømmer om at dygtiggøre dig som gourmetslagter, eller har viljen til at blive leder, så viser vi vejen.