Ernæringsassistentelev søges til Centralkøkkenet på Aarhus Universitetshospital

Region Midtjylland; Aarhus kommune; On-site; DKK 167,000 - 212,000; Full time

Job summary

Aarhus Universitetshospital, Centralkøkkenet i Aarhus, søger en ernæringsassistentelev med start den 1. januar 2027. Indledningen sker hos AUH og Regions Midtjylland står bag uddannelsen. Stillingen er bemandet under gældende overenskomst og indebærer en fuldtidsrolle i dagtimerne.

Arbejdstiden er 06:00–20:00 med 7,4 timer pr. dag. Vi tilbyder en alsidig arbejdsplads med fokus på kvalitet, økologi, bæredygtighed og frisk kost samt et lærende uddannelsesforløb og vejledning gennem hele forløbet.

Qualifications

• Aktiv, udadvendt og humørfyldt
• Har interesse inden for kostforplejning
• Har et stort engagement og viljen til at uddanne sig

Responsibilities

• Delta i Centralkøkkenets daglige drift og bidrage til ernærings- og måltidsløsninger til patienter og cafeer.
• Assistere køkkenpersonalet ved madlavning, portionsopgaver og kvalitetskontrol.
• Deltage i uddannelsesaftale og modtage undervisning og vejledning gennem hele uddannelsesforløbet

Skills

Engagement

Udadvendt

Humørfyldt

Interesse i kostforplejning

Job description

Ernæringsassistentelev søges til Centralkøkkenet på Aarhus Universitetshospital

Mad & Ernæring, Centralkøkkenet, AUH søger en ernæringsassistentelev med start d. 1. januar 2027.

Centralkøkkenet på Aarhus Universitetshospital er en moderne arbejdsplads med fokus på trivsel, kvalitet og udvikling. Vi laver mad til patienter på hospitalet samt kunder i vores fire cafeer. Vi er ledere og medarbejdere bestående af økonomaer, PB’ere i ernæring & sundhed, ernæringsassistenter, husassistenter, bagere, kokke, slagtere og elever. Det er kendetegnende for os, at vi arbejder med en økologisk tankegang, vores mad er hjemmelavet, og vi har stor fokus på hele tiden at optimere smag, kvalitet og arbejdsgange.

Arbejdstiden er placeret i tidsrummetkl. 06.00-20.00 med 7,4 timer pr. dag.

Vi kan tilbyde

• en alsidig og spændende arbejdsplads, hvor kvalitet, økologi, bæredygtighed og friske råvarer prioriteres højt
• en spændende og lærerig uddannelse
• et målrettet og fleksibelt praktikforløb med fokus på faglige og personlige udfordringer
• undervisning og vejledning under hele uddannelsesforløbet

Vi forventer, at du

• er aktiv, udadvendt og humørfyldt
• har interesse inden for kostforplejning
• har et stort engagement og er indstillet på at gøre en indsats for din uddannelse.

Uddannelsesaftale

Uddannelsesaftalen kan oprettes på forskellige betingelser

• Almindelig uddannelsesaftale
• Mesterlære
• Voksenlærling

Løn- og ansættelsesforhold i henhold til gældende overenskomst. Ansættelsen er betinget af en tilfredsstillende børneattest.

Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.

Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.

Region Midtjylland er jf. EU’s løngennemsigtighedsdirektiv, der trådte i kraft 7. juni 2026 forpligtet til at oplyse dig om startløn eller et interval for startløn for en stilling inden du tilbydes ansættelse.