Assisterende Barchef til ØLHAVEN i Bolten's Gård

Ølhaven; København; On-site; DKK 320,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Løn efter kvalifikationer

Stabile arbejdstider

Toxicfri arbejdsmiljø

Job summary

Ølhaven i Bolten's Gård søger en Assisterende Barchef til at lede barteamet og sikre høj service i den hyggelige gård i indre København. Du vil stå bag baren, stå for varebestilling, træne medarbejdere og sikre pæne lokaler og lager. Derudover bliver du nøglepersonen i det daglige bar- og gæsteoplevelses-lag.

Vi lægger vægt på smil, gæstfrihed og en åben kultur uden toxiske træk. Erfaring fra ølbranchen og ledelsesansvar vil være fordelagtigt, og vi tilbyder en stabil arbejdsplads med faste

Qualifications

• Kan arbejde eftermiddage, aftener og weekender.
• Organiseret.
• Får energi af at servicere glade gæster.
• Minimum et års erfaring med øl som bartender.
• Erfaring som ansvarlig / kaptajn / nøglebærer.

Responsibilities

• Skænke øl bag baren og betjene gæsterne.
• Varebestilling og vareflow i barområdet.
• Træne og vejlede medarbejdere.
• Sørge for orden i lokaler og lager.

Skills

Eftermiddage

Aftener

Weekender

Job description

Assisterende Barchef til ØLHAVEN i Bolten's Gård

Ølhaven's spidskompetence er at udvælge det bedste øl som Danmark har at byde på. Vi har 26 haner - udelukkende af dansk mikrobryg.

Er du glad for øl, god til mennesker og tager stolthed i at levere super service - så er du lige den vi søger.

Du vil indgå i et hold af bartendere, som sammen vil drive vores bar i den hyggeligste og særdeles livlige gård i indre by.

Det primære arbejde vil være at stå bag baren og skænke øl til alle vores ølglade gæster. Derudover er der varebestilling, træning af medarbejdere og sørge for at holde lokaler og lagre pæne.

Lokalet er lyst og åbent - med højt til loftet. Interriør er håndlavet af os selv og vores håndværkere for at gøre det til vores helt eget.

Det er et sted hvor din imødekommenhed og dit smil vil hjælpe gæsterne til at føle sig til rette, imens de nyder gården, indretning og specielt de flydende godter fra vores ca. 26 haner fadøl.

Vi tilbyder:

• Et lederhold med mere end 15 års erfaring i Københavns Restaurationsbranche
• Ekstrem flad organisationsstruktur, hvor du bliver hørt.
• Løn efter kvalifikationer
• Stabile arbejdstider
• En arbejdsplads uden toxicity, råb og rædsel. Vi går op i din velfærd.

Dine kvalifikationer:

Primær:

• Kan arbejde eftermiddage, aftener og weekender
• Organiseret
• Får energi af at servicere glade gæster

Sekundær:

• Minimum et års erfaring med øl (Salg, brygning, primær skænkning af øl som bartender)
• Erfaring som ansvarlig / kaptajn / nøglebærer

Samtaler holdes løbende og vi ansætter når den rigtige er fundet. Jobbet starter når den rigtige er fundet. Dertil vil der være et par træningsvagter inden.

AdresseGothersgade 8L
1123 København K
Danmark