Mitarbeiter Qualitätsmanagement / Spezifikationswesen (m / w / d) als Elternzeitvertretung (bef[...]

Zeelandia GmbH & Co. KG; Frankfurt; Hybrid; EUR 80.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen für Backzutaten in Frankfurt sucht eine/n Lebensmitteltechnologen/in. Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Pflege von Produktinformationen sowie für die Überwachung der lebensmittelrechtlichen Regelungen. Ideale Kandidat/innen haben ein abgeschlossenes Studium, gute Kommunikationsfähigkeiten und sind teamfähig. Das Unternehmen bietet mobiles Arbeiten, 30 Tage Urlaub und viele Vorteile.

Leistungen

Mobiles Arbeiten

30 Tage Urlaub

Gratis Getränke und Backwaren

Corporate Benefits

Gesundheit & Wohlbefinden

Kostenlose Parkplätze

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gemeinsame Aktivitäten

Qualifikationen

• Kenntnisse im Qualitätsmanagement
• Erste Erfahrungen in der Lebensmittelbranche von Vorteil
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Aufgaben

• Erstellung und Pflege von Produktinformationen in SAP
• Erstellung und Prüfung von Rezepturen und Zutatenlisten
• Verfolgung lebensmittelrechtlicher Regelungen und Unterstützung bei Audits

Kenntnisse

Kommunikative Fähigkeiten

Organisationsvermögen

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Affinität zur Food-Branche

Ausbildung

Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder ähnlicher Fachrichtung

Tools

Word

Excel

PowerPoint

Jobbeschreibung

Backen verbindet – Komm in unser Team der Backzutaten

Gegründet im Jahr 1900 von der niederländischen Doeleman-Familie, ist Zeelandia heute eine international agierende Unternehmensgruppe für Backzutaten mit über 3.100 Mitarbeitenden weltweit. Bei der Zeelandia GmbH & Co. KG backen unsere 170 Mitarbeitenden mit Herz und Leidenschaft Erfolg für unser Unternehmen und Genussmomente für unsere Kunden. Getreu unserem Motto funktioniert – natürlich!

In dieser Welt der Backzutaten bieten wir Dir vielfältige Einstiegsmöglichkeiten, die alle ein gemeinsames Ziel verfolgen: Die Zukunft von Zeelandia wertschätzend, verantwortungsvoll und nachhaltig mitzugestalten.

Was dich bei Zeelandia erwartet

• Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Produktinformationen gemäß den gesetzlichen Vorgaben bzw. den in den Oualitätssicherungsplänen festgelegten Anforderungen in SAP, insbesondere auf Rohwaren-Ebene.
• Erstellung und Prüfung von Rezepturen und Zutatenlisten für Zwischen- und Fertigprodukte
• Erstellung und Prüfung von Musterrezepturen (TKMs) und deren Zutatenliste
• Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Datenverwaltung in Abstimmung mit der Leitung der Produktinformation
• Verfolgung der lebensmittelrechtlichen Regelungen, insbesondere im Bereich Kennzeichnung (LMIV, Zusatzstoffe, Leitsätze, Health Claims, Kontaminanten etc.) in enger Abstimmung in der Regulatory-Affairs Gruppe
• Unterstützung bei der Erarbeitung von Audit- relevanten Anforderungen (z.B. Lieferantenabfragen, Lieferantenbewertung, Food Fraud Analyse, Kennzahlen- Management) in Zusammenarbeit mit Einkauf und Qualitätssicherung
• Unterstützung in den Arbeitsgruppen der Zeelandia Organisation, Fortführung und Weiterentwicklung der Arbeitsgruppe LMSK

Was wir von Dir erwarten

• Du hast ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einer ähnlichen Fachrichtung erfolgreich abgeschlossen und verfügst bereits über Kenntnisse im Qualitätsmanagement
• Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche, gesammelt
• Zu Deinen Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, gute kommunikative Fähigkeiten, Organisationsvermögen, Zuverlässigkeit, eine selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und du hast eine Affinität zur Food-Branche
• Du verfügst über ein hervorragendes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
• Deine Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache sind sehr gut
• Ebenfalls sehr gute Kenntnisse in Word, Excel und PowerPoint runden Dein Profil ab

Worauf Du Dich freuen darfst

• Mobiles Arbeiten & flexible Zeiteinteilung
• 30 Tage Urlaub & Überstundenausgleich
• Gratis Getränke im Werk und Backwaren für zu Hause
• Corporate Benefits
• Gesundheit & Wohlbefinden
• Kostenlose Parkplätze
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gemeinsame Aktivitäten

Bist Du bereit für den nächsten Schritt?

Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Einstiegstermins über unser Bewerberportal.

Zeelandia GmbH & Co. KG

Mara Moreth

Homburger Landstraße 602

60437 Frankfurt am Main

Telefon: [phone]

https://zeelandia.de