Koch all genders per sofort gesucht

Design Hotel Winterrot; Karlsruhe; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein elegantes Designhotel in Karlsruhe sucht einen kreativen Chef de partie für ihr à la carte Restaurant. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten aller Speisen sowie für die Planung eigener Menüs. Die Arbeit findet in einem motivierten Team statt, das Wert auf hohe Qualitätsstandards legt. Bewerben Sie sich jetzt, um Teil dieses außergewöhnlichen Gastronomieerlebnisses zu werden.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Engagement und hohe Motivation.

Aufgaben

• Herstellen und Anrichten aller Speisen.
• Menüvorschläge und saisonale Speisen entwickeln.
• Einkauf selbstständig planen und organisieren.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Organisation

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Das 4*Design Hotel Winterrot besticht durch seine zeitlose Eleganz und seinem herzlichen Service am Gast. Schon beim Ankommen spüren Sie die besondere Atmosphäre im Design Hotel Winterrot und ganz besonders auf unserer Rooftop-Terrasse. Mit einem ausgeprägten Sinn für anspruchsvolles Design und hohe Qualität, finden Sie in den 40 klimatisierten Zimmern eine Zimmerausstattung auf höchstem Niveau. Die Verwendung hochwertiger und ausgesuchter Materialien und die stilvolle Einrichtung im gesamten Hotel, sind ein Versprechen an die Leichtigkeit des Seins.

Herzlich willkommen im a-la-carte Design Restaurant "Winterrot". Max. 40 Sitzplätze, Hotelbar für colle Drinks, täglich geöffnet von 16h bis ca. 22h, Sonntag Ruhetag. Wir lieben die internationale und mediterane Küche in Kombination mit regionalen Produkten und Zutaten. Bewirb dich jetzt und werde der kreative Chef de partie im "Restaurant Winterrot".

Aufgaben

• Werde Teil unseres Hotelteams und sei unser Chef de partie in unserem á la carte Restaurant Winterrot
• Du übernimmst die Verantwortung für das Herstellen und Anrichten aller Speisen
• Du planst und organisierst deine Arbeiten im Zuständigkeitsbereich selbstständig
• Du entwickelst Menüvorschläge und saisonale Speisen nach deinen Ideen
• Du planst und organisierst den Einkauf selbstständig
• Die HACCP Regelungen sind dir bekannt
• kein Teildienst (Kernarbeitszeit von 15:00 Uhr - 22:00 Uhr, Sonntag Ruhetag

Qualifikation

• Du hast Deine Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen und bereits Berufserfahrung gesammelt.
• Du verstehst Dich als Teamplayer und bringst Dich mit Engagement, hoher Motivation und eigenen Ideen ein.
• Du möchtest Dich in einem starken Team weiterentwickeln.
• Deine sorgfältige Arbeitsweise und unsere hohen Qualitätsstandards und Produktionsabläufe sorgen für absolute Spitzenqualität
• Du bist eine zuverlässige und motivierte Persönlichkeit, der es gelingt, Kunden und Kollegen für Ihre Ideen zu begeistern und mitzunehmen.

Benefits

Gern besprechen wir unsere Benefits in einem persönlichen Gespräch.

Als Gast kommen und als Freund gehen, dass ist unsere Philosophie. Unser Credo "Einchecken bei Freunden".