Kellermeister (m/w/d)

Lamm HR GmbH; Wachenheim an der Weinstraße; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Weingut in Wachenheim sucht einen Kellermeister (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie sind verantwortlich für die Organisation der Arbeitsabläufe im Keller, Qualitätskontrollen und die Betreuung von Auszubildenden. Eine Berufsausbildung als Winzer oder Weinbautechniker ist erforderlich. Neben einer attraktiven Bezahlung werden umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten und 30 Tage Jahresurlaub geboten.

Leistungen

Attraktive Bezahlung nach Tarifvertrag

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Jahresurlaub

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Rabatte und Mitarbeiterevents

Bereitstellung von Arbeitskleidung

Gute Verkehrsanbindung

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Winzer (m/w/d) oder Weinbautechniker (m/w/d).
• Einschlägige Kenntnisse in der Kellerwirtschaft und im Umgang mit Wein und Sekt.
• Hohes technisches Verständnis im Umgang mit Maschinen.

Aufgaben

• Mitwirkung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Bereich Keller.
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Überwachung des Gärprozesses.
• Betreuung von Auszubildenden.

Kenntnisse

Kenntnisse in der Kellerwirtschaft

Technisches Verständnis

Teamarbeit

Engagement

Ausbildung

Berufsausbildung als Winzer oder Weinbautechniker

Jobbeschreibung

Unser Kunde ist einer der größten Anbieter von Schaum- und Perlweinen sowie anderer Getränke weltweit, betreibt drei Produktionsstandorte in Deutschland und exportiert in wichtige Märkte wie Großbritannien, Schweiz, Portugal, Benelux, Skandinavien und Asien.

Am Standort in Wachenheim werden Sekt nach der traditionellen Flaschengärmethode, Perlweine und alkoholfreie Getränke hergestellt und abgefüllt. Zur Verstärkung unseres Teams in Wachenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Kellermeister (m/w/d).

Aufgaben

• Mitwirkung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Bereich Keller
• Verbuchung von Weineingängen und Arbeitsaufträgen in KMK sowie Dokumentationen für die Weinkontrolle
• Inventur von Zusatzstoffen und Behandlungsmitteln
• Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle der Vorgaben des QM-Systems und zur Arbeitssicherheit im Bereich Keller
• Mitarbeit bei allen anfallenden Arbeiten im Kellerbereich
• Betreuung von Auszubildenden
• Sie führen Qualitätskontrollen durch, überwachen den Gärprozess und pflegen das Produkt bis zur Bereitstellung zur Abfüllung

Das bietet das Unternehmen

• Attraktive Bezahlung nach Tarifvertrag bei einer 38-Stunden-Woche (Mo-Fr)
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge durch Arbeitgeberzuschuss
• 30 Tage Jahresurlaub
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Rabatte, Corporate Benefits und Mitarbeiterevents (Oster- und Weihnachtssekt)
• Bereitstellung von Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice und Sicherheitsschuhen
• Gute Verkehrsanbindung und Parkmöglichkeiten
• Krisensicherer Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Winzer (m/w/d) oder Weinbautechniker (m/w/d)
• einschlägige Kenntnisse in der Kellerwirtschaft und im Umgang mit Wein und Sekt sowie aromatisierten und alkoholfreien Getränken
• hohes technisches Verständnis im Umgang mit Maschinen
• Sie sind verantwortungsbewusst, engagiert und arbeiten gerne im Team