Chef de Partie (m/w/d)

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH; Grenzau; Vor Ort; EUR 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in Rheinland-Pfalz sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Die Aufgaben umfassen die Zubereitung von Buffets und Menüs sowie die kreative Gestaltung des Gastronomiekonzepts. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung. Das Hotel bietet ein attraktives Arbeitsumfeld mit vielen Zusatzleistungen wie Mitarbeiterrabatten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Übernachtungen in kooperierenden Hotels

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

25% Mitarbeiterrabatt

Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit

Freie Nutzung des Fitness-Studios

Mitarbeiterschwimmen

Betriebliche Altersvorsorge

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung.
• Leidenschaft am Beruf und guter Geschmack.
• Kreativität und Kenntnisse eines modernen Speisenangebots.

Aufgaben

• Zubereitung von Buffets, Menüs, Roomservice und Bankettgeschäft.
• Innovative, kreative und leckere Gerichte kreieren.
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Kreativität

Teamgeist

Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse (mind. C1)

Leidenschaft für den Beruf

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Hotel Zugbrücke Grenzau GmbH

Gehalt: 34.476 äp/Jahr

Arbeitsort

Höhr-Grenzhausen

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) in Höhr-Grenzhausen

Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Größen im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir tätig. Vielleicht auch bald mit dir?

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Deine Aufgaben!

• Zubereitung von Buffets, Menüs, Roomservice und Bankettgeschäft
• unseren Gästen innovative, kreative und leckere Gerichte kreieren
• zeitgemäße Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Deinem Posten
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Deinen guten Geschmack und Dein Können in unser Team einbringen

Das bringst du mit!

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft am Beruf und einen guten Geschmack
• Kreativität und Kenntnis eines modernen Speisenangebots
• gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
• Last, but unumgänglich: Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Das gibt’s von uns!

• günstige übernachtungen in über 870 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. übereitschaftsjahr
• 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
• kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
• App für Dienstplan, Arbeitszeiten & Co mit fairer Zeiterfassung
• freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
• Geschenke (Geburtstag, Jubilämüe…) und Mitarbeiterevents
• 39-Stunden-Woche (bei Vollzeit)
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
• betriebliche Altersvorsorge
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
• kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
• Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
• vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
• vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
• Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

Klingt gut? Dann gleich bewerben!

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