Chef de Service (w/m) 100%

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About

Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "à la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Gewährleistung der einwandfreien Umsetzung unserer Qualitätsstandards und einer hohen Gästezufriedenheit in den Bereichen Restaurant, Bankett und Seminar
• Verantwortung über den kompetenten und reibungslosen Serviceablauf und über die Bedienung unserer anspruchsvollen Kundschaft
• Weiterentwicklung des Angebots sowie der Servicestandards und -abläufe in Zusammenarbeit mit dem Leiter Restaurants
• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen sowie Beratung und Bedienung von à la Carte-, Frühstück- und Seminargästen
• Mitarbeiter-Einsatzplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
  
  

• Leidenschaft für das Bedienen und Begeistern von lokalen und internationalen Gästen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung
• Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausgewiesene Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  
  

• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
• 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
• Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
• kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
• Teamanlässe
  
  

• Bern, Berne, Switzerland
  
  

• German

Seniority level

• Seniority level

  Entry level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management and Manufacturing

• Industries

  Technology, Information and Internet

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