Supervisor de alimentos, bebidas y eventos

CAFAM; Bogotá; Presencial; COP 35.564.000 - 42.599.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

CAFAM busca Supervisor de eventos para su centro de convenciones, enfocado en coordinar y desarrollar actividades para los eventos de la caja. Requiere Tecnólogo y 2 años de experiencia en supervisión de eventos con aforo alto, manejo de indicadores y BPM.

Responsable de coordinar personal, gestionar horarios y garantizar atención de calidad a usuarios y clientes, trabajando con diferentes dependencias y proveedores de servicios de alimentos y bebidas.

Formación

• Tecnólogo en administración hotelera, alimentos y bebidas o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años como supervisor de eventos y manejo de grandes aforos.
• Experiencia liderando personal y manejo de indicadores.
• Conocimientos en BPM, presupuesto y control de costos.
• Enfoque en servicio al cliente y organización de turnos.

Responsabilidades

• Coordinar y controlar la atención personal y telefónica de los usuarios.
• Atender y asegurar una óptima atención a clientes de los servicios.
• Coordinar con el personal a cargo y con dependencias para organizar instalaciones y horarios de comidas y bebidas.

Conocimientos

Gestión de personal

Manejo de indicadores

Manejo financiero

Servicio al cliente

Planificación de turnos

Educación

Tecnólogo en administración hotelera, Alimentos y bebidas o carreras afines

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo en Cafam! Estamos en búsqueda de un Supervisor de eventos para la logística de los eventos en nuestro centro de convenciones, enfocado en controlar y coordinar la organización y el desarrollo de las actividades, para la realización de los eventos de la caja.

Requisitos para aplicar a la vacante:

• Nivel académico: Tecnólogo en administración hotelera, alimentos y bebidas o carreras afines (No aplica carrera técnica)
• Experiencia mínima de 2 años de experiencia como supervisor de alimentos y experiencia en eventos de 1.000 personas en adelante
• Experiencia liderando personal
• Manejo de indicadores
• Manejo financiero, presupuesto, control de costo
• Servicio al cliente, manejo de personal, pedidos y programación de turnos
• Conocimiento en retail, planimetría, logistica, hoteleria.
• Conocimiento en las normas BPM

Funciones a desempeñar:

1. Coordinar y controlar la atención personal y telefónica que se brinda a los usuarios.
2. Atender y controlar que se brinde una óptima atención a los clientes de los servicios.
3. Coordinar con el personal a cargo, así como, con las diferentes dependencias y concesiones que prestan servicios, la organización de las instalaciones y los horarios de atención de las comandas de alimentos y bebidas

Condiciones laborales:

• Salario: $3.501.900+ prestaciones de ley.
• Contrato: Fijo a 3 meses, renovable automáticamente según desempeño
• Lugar de trabajo: Centro de Bienestar Cafam la Candelaria
• Horario: De lunes a sábado 07:00am a 05:00pm

Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.