Segundo Jefe de cocina

El Gran Asador Lecanda; Nororiente; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de alta gastronomía en Colombia busca un Segundo Jefe de Cocina con pasión por la gastronomía. Se requiere al menos 5 años de experiencia y capacidad de liderazgo. Ofrecemos un entorno creativo, estabilidad y desarrollo profesional. Las responsabilidades incluyen la gestión del equipo de cocina y la creación de menús.

Servicios

Estabilidad laboral

Desarrollo profesional

Entorno creativo

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en el área.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad para liderar equipos en entornos exigentes.

Responsabilidades

• Crear y actualizar menús y cartas.
• Gestionar y formar al equipo de cocina.
• Supervisar la calidad del producto en cada plato.

Conocimientos

Manejo de equipos

Liderazgo

Creatividad

Organización

Experiencia en cocina de alto nivel

Descripción del empleo

Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.

Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.

Responsabilidades principales:

• Experiencia mínima de 5 años .
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
• Visión creativa e innovadora.
• Experiencia en cocina de alto nivel.

Funciones principales:

• Creación y actualización de menús y cartas .
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.

Ofrecemos:

• Incorporación a un proyecto consolidado.
• Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.

Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.