Practicante de Cocina/Gastronomía – Almuerzo incluido

AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR; Bogotá ciudad; Sur place; COP 17 781 000 - 21 299 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Comida diaria incluida

Fondo de empleados

Lavandería

Ambiente de trabajo estable

Crecimiento dentro de la empresa

Résumé du poste

Club Social en Bogotá está en búsqueda de un practicante de cocina o gastronomía para un aprendizaje remunerado. Apoyarás en la preparación de alimentos, mise en place y montaje de platos, bajo supervisión del chef. Se ofrece comida diaria, beneficios y un ambiente estable.

Contrato de aprendizaje y lugar de trabajo en Chapinero, con horario de lunes a viernes. No se requiere experiencia previa y se valorará la puntualidad y el interés por crecer en gastronomía.

Qualifications

• Practicantes en etapa productiva de técnico o tecnólogo en Cocina o gastronomía.
• La etapa electiva debe demorar como máximo dos meses para iniciar.

Responsabilités

• Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según indicaciones del chef.
• Realizar el mise en place: lavar, pelar, cortar, pesar e organizar ingredientes.
• Apoyar en la cocción y montaje de platos.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
• Recibir, revisar y almacenar materias primas e insumos.
• Verificar estado y calidad de los alimentos antes de utilizarlos.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en control de inventarios y organización de despensa.

Connaissances

Mise en place

Formation

Técnico en Cocina

Tecnólogo en Gastronomía

Description du poste

Club Social en Bogotá está en búsqueda de un practicante de cocina o gastronomía para un aprendizaje remunerado. Apoyarás en la preparación de alimentos, mise en place y montaje de platos, bajo supervisión del chef. Se ofrece comida diaria, beneficios y un ambiente estable.

Contrato de aprendizaje y lugar de trabajo en Chapinero, con horario de lunes a viernes. No se requiere experiencia previa y se valorará la puntualidad y el interés por crecer en gastronomía.