Planeador de la demanda (Abastecimiento)

Café Quindío S.A.S; Capital; On-site; COP 60,000,000 - 90,000,000; Full time

Job summary

Café Quindío S.A.S. busca un(a) Supply Planner con perfil analítico para gestionar la planeación de la demanda, el abastecimiento y los niveles de inventario, asegurando disponibilidad de materias primas, insumos y productos terminados según necesidades del negocio.

La función implica coordinar con Comercial, Producción, Compras, Logística e Inventarios para anticipar necesidades y optimizar recursos, manteniendo altos niveles de servicio y control de inventarios.

Qualifications

• Mínimo tres años de experiencia en planeación de demanda, abastecimiento, inventarios, planeación de producción o Supply Chain.
• Deseable experiencia en alimentos, consumo masivo, manufactura o retail.
• Experiencia en análisis de información comercial y operativa para pronósticos y planes de abastecimiento.

Responsibilities

• Elaborar y actualizar los pronósticos de demanda de acuerdo con históricos de ventas, comportamiento del mercado, tendencias, estacionalidades y proyecciones comerciales.
• Analizar el comportamiento de la demanda e identificar variaciones, tendencias, riesgos de desabastecimiento y oportunidades de optimización.
• Elaborar y realizar seguimiento al plan de abastecimiento y producción, de acuerdo con las necesidades proyectadas del negocio.
• Coordinar con las áreas Comercial, Producción, Compras, Logística e Inventarios la definición y actualización de los planes de demanda y abastecimiento.
• Realizar seguimiento a los niveles de inventario, identificando excesos, agotados, inventarios de baja rotación y riesgos de vencimiento.
• Garantizar la disponibilidad de materias primas, materiales, insumos y productos terminados de acuerdo con las necesidades de la operación.
• Generar y hacer seguimiento a los requerimientos de compra y abastecimiento, considerando tiempos de entrega, capacidades y niveles de inventario.
• Analizar la capacidad de producción frente a la demanda proyectada y alertar oportunamente sobre posibles restricciones o desviaciones.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de los planes de producción y abastecimiento, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
• Participar en la construcción y seguimiento de indicadores relacionados con nivel de servicio, exactitud del pronóstico, inventarios, agotados, sobreinventarios y cumplimiento del plan.
• Generar informes y reportes periódicos para facilitar la toma de decisiones relacionadas con demanda, inventarios, producción y abastecimiento.
• Participar en reuniones de planeación integrada de la demanda y abastecimiento (S&OP), consolidando información de las diferentes áreas.
• Mantener actualizada la información maestra y las variables necesarias para la correcta ejecución de los procesos de planeación.
• Identificar oportunidades de mejora en los procesos de planeación, abastecimiento e inventarios.
• Realizar análisis de escenarios para anticipar cambios en la demanda y establecer planes de contingencia frente a posibles restricciones de abastecimiento o producción.

Skills

Planeación de demanda

Pronósticos de demanda

Gestión de inventarios

Planeación de producción

Análisis de históricos de ventas

Supply Chain

Indicadores de abastecimiento

Manejo de bases de datos

Excel avanzado

ERP

Power BI

Análisis de datos

Education

Ingeniería Industrial

Administración de Empresas

Ingeniería de Producción

Logística

Tools

Excel

Power BI

ERP

Job description

Buscamos un(a) Supply Planner con un perfil altamente analítico, organizado y orientado a la planeación, que sea responsable de gestionar y coordinar la planeación de la demanda, el abastecimiento y los niveles de inventario de la compañía, asegurando la disponibilidad oportuna de materias primas, insumos y productos terminados, de acuerdo con las necesidades comerciales y operativas del negocio.

Este cargo tendrá un enfoque transversal, articulando las áreas de Comercial, Producción, Compras, Logística e Inventarios, con el propósito de anticipar las necesidades de la operación, optimizar los recursos disponibles y contribuir al cumplimiento de los niveles de servicio y las metas de inventario.

Formación académica

• Profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería de Producción, Logística, Administración Logística o carreras afines.
• Deseable formación complementaria en Supply Chain, planeación de demanda, abastecimiento, inventarios o S&OP.

Experiencia

• Mínimo tres (3) años de experiencia en cargos relacionados con planeación de demanda, abastecimiento, inventarios, planeación de producción o Supply Chain.
• Deseable experiencia en empresas del sector alimentos, consumo masivo, manufactura o retail.
• Experiencia en análisis de información comercial y operativa para la elaboración de pronósticos y planes de abastecimiento.

Objetivo

Planear y coordinar la demanda y el abastecimiento de la compañía, mediante el análisis de históricos de ventas, tendencias, estacionalidades, inventarios y necesidades comerciales, con el fin de garantizar la disponibilidad oportuna de materias primas, insumos y productos terminados, optimizando los niveles de inventario y articulando las necesidades de las diferentes áreas involucradas en la cadena de suministro.

Principales responsabilidades

• Elaborar y actualizar los pronósticos de demanda de acuerdo con históricos de ventas, comportamiento del mercado, tendencias, estacionalidades y proyecciones comerciales.
• Analizar el comportamiento de la demanda e identificar variaciones, tendencias, riesgos de desabastecimiento y oportunidades de optimización.
• Elaborar y realizar seguimiento al plan de abastecimiento y producción, de acuerdo con las necesidades proyectadas del negocio.
• Coordinar con las áreas Comercial, Producción, Compras, Logística e Inventarios la definición y actualización de los planes de demanda y abastecimiento.
• Realizar seguimiento a los niveles de inventario, identificando excesos, agotados, inventarios de baja rotación y riesgos de vencimiento.
• Garantizar la disponibilidad de materias primas, materiales, insumos y productos terminados de acuerdo con las necesidades de la operación.
• Generar y hacer seguimiento a los requerimientos de compra y abastecimiento, considerando tiempos de entrega, capacidades y niveles de inventario.
• Analizar la capacidad de producción frente a la demanda proyectada y alertar oportunamente sobre posibles restricciones o desviaciones.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de los planes de producción y abastecimiento, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
• Participar en la construcción y seguimiento de indicadores relacionados con nivel de servicio, exactitud del pronóstico, inventarios, agotados, sobreinventarios y cumplimiento del plan.
• Generar informes y reportes periódicos para facilitar la toma de decisiones relacionadas con demanda, inventarios, producción y abastecimiento.
• Participar en reuniones de planeación integrada de la demanda y abastecimiento (S&OP), consolidando información de las diferentes áreas.
• Mantener actualizada la información maestra y las variables necesarias para la correcta ejecución de los procesos de planeación.
• Identificar oportunidades de mejora en los procesos de planeación, abastecimiento e inventarios.
• Realizar análisis de escenarios para anticipar cambios en la demanda y establecer planes de contingencia frente a posibles restricciones de abastecimiento o producción.

Conocimientos técnicos

• Planeación de demanda y abastecimiento.
• Elaboración y seguimiento de pronósticos de demanda.
• Gestión y control de inventarios.
• Planeación de producción.
• Análisis de históricos de ventas, tendencias y estacionalidades.
• Conceptos de Supply Chain y S&OP.
• Indicadores de abastecimiento, inventarios y nivel de servicio.
• Manejo y análisis de bases de datos.
• Excel intermedio/avanzado.
• Manejo de ERP y sistemas de información para procesos de planeación.
• Deseable conocimiento en herramientas de análisis y visualización de datos como Power BI.
• Deseable experiencia en empresas de producción de alimentos, consumo masivo o retail.

Competencias

• Capacidad analítica.
• Planeación y organización.
• Pensamiento estratégico.
• Orientación a resultados.
• Atención al detalle.
• Capacidad para anticiparse a las necesidades.
• Toma de decisiones basada en datos.
• Comunicación asertiva.
• Trabajo colaborativo y articulación entre áreas.
• Orientación al servicio.
• Gestión y seguimiento.
• Proactividad.
• Capacidad para trabajar bajo presión y responder ante cambios en la demanda.
• Alto sentido de responsabilidad y compromiso.