Líder de Turno – Panadería: Gestión, Ventas y Personal

Hornitos® Panadería Pastelería; Bogotá ciudad; On-site; COP 21,590,000 - 25,861,000; Full time

Benefits offered by this job

Estabilidad laboral

Crecimiento tras 8 meses

Estudios tras un año

Descuento en productos

Bono por cumpleaños

Job summary

Hornitos Panadería y Pastelería busca un Lider de turno con experiencia en manejo de presupuestos, pedidos e inventarios, y gestión de personal para asegurar el correcto desempeño de tiendas y puntos de venta.

Entre las funciones se incluye la elaboración de mallas horarias, reportes de nómina y cumplimiento de metas de venta, con turnos rotativos de lunes a domingo y beneficios de desarrollo profesional.

Qualifications

• Técnico o tecnólogo en alimentos, gestión de calidad o gastronomía.
• Experiencia mínima de 2 años como líder de servicios o administrador en cadenas de restaurantes, casinos, ventas retail.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo turnos rotativos.

Responsibilities

• Manejo de personal
• Ejecución, seguimiento y control de planes comerciales
• Cumplimiento de metas de venta
• Elaboración de mallas horarias
• Reportes y novedades de nomina
• Control de inventario
• Manejo de caja
• Rotación de productos
• Servicio al cliente

Education

Técnico o tecnólogo en alimentos, gestión de calidad o gastronomía

Job description

Hornitos Panadería y Pastelería busca un Lider de turno con experiencia en manejo de presupuestos, pedidos e inventarios, y gestión de personal para asegurar el correcto desempeño de tiendas y puntos de venta.

Entre las funciones se incluye la elaboración de mallas horarias, reportes de nómina y cumplimiento de metas de venta, con turnos rotativos de lunes a domingo y beneficios de desarrollo profesional.