Líder de Steward: Higiene, Desinfección y Equipo

Club Campestre Los Arrayanes

Bogotá

Vor Ort

COP 45.000.000 - 65.000.000

Vollzeit

Vor 5 Tagen

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Zusammenfassung

Club Campestre Los Arrayanes, ubicado en Bogotá, busca un coordinador de steward con más de 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen para liderar equipos y garantizar protocolos de limpieza.

La misión es asegurar la inocuidad alimentaria y la higiene, supervisar procesos, y entregar una experiencia extraordinaria a socios e invitados mediante liderazgo, comunicación asertiva y trabajo en equipo.

Qualifikationen

Técnico o tecnólogo en Gastronomía requerido.
Más de 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen, clubes, restaurantes u hoteles.
Experiencia coordinando equipos y supervisando procesos de limpieza, desinfección e inocuidad alimentaria.

Aufgaben

Coordinar al equipo de steward.
Garantizar los estándares de higiene e inocuidad.
Asegurar que cada proceso contribuya a una experiencia extraordinaria para socios e invitados.

Kenntnisse

Liderazgo

Comunicación asertiva

Trabajo en equipo

Ausbildung

Técnico o tecnólogo en Gastronomía

Jobbeschreibung

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