Líder de Punto de Venta — Operaciones y Calidad

Donucol S.A. (Dunkin Donuts - Baskin Robins); Medellín; On-site; COP 60,000,000 - 90,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Horarios rotativos

Job summary

Donucol S.A. (Dunkin Donuts - Baskin Robins) busca un Jefe de punto de venta para supervisar la operación y garantizar la rentabilidad de las tiendas. La posición exige experiencia en consumo masivo y liderazgo de equipos, con conocimientos en manipulación de alimentos y normativa sanitaria vigente.

El contrato es indefinido y el horario es rotativo, con disponibilidad según operación. El salario se acuerda al momento de la contratación.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en consumo masivo, preferiblemente en alimentos.
• Capacidad para supervisar y gestionar equipos.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y normativas sanitarias.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar la operación de los puntos de venta en Bogotá.
• Asegurar el cumplimiento de presupuestos de venta y rentabilidad.
• Supervisar y coordinar operaciones diarias de las franquicias Dunkin Donuts y Baskin Robins.
• Implementar y hacer cumplir estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Administrar el personal de los puntos de venta, gestionar nóminas y novedades.
• Analizar indicadores de gestión y proponer mejoras operativas.
• Garantizar la adecuada manipulación de alimentos y cumplimiento de normativas sanitarias en todas las etapas del proceso.

Skills

Gestión de equipos

Manipulación de alimentos

Conocimientos sanitarios

Education

Tecnólogo o profesional en Administración de Empresas o afín

Job description

Donucol S.A. (Dunkin Donuts - Baskin Robins) busca un Jefe de punto de venta para supervisar la operación y garantizar la rentabilidad de las tiendas. La posición exige experiencia en consumo masivo y liderazgo de equipos, con conocimientos en manipulación de alimentos y normativa sanitaria vigente.

El contrato es indefinido y el horario es rotativo, con disponibilidad según operación. El salario se acuerda al momento de la contratación.