Líder de Cocina Bogotá Centro Comercial Colina - Técnicos o tecnólogos urgente!

Grupo Soluciones Horizonte; Bogotá; Presencial; COP 40.000.000 - 80.000.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una conocida empresa de alimentación busca un Líder de Cocina con al menos 2 años de experiencia en restaurantes de alto tráfico. Se requiere formación técnica o tecnológica en gastronomía. El trabajo será en Bogotá, con horarios rotativos y un salario aproximado de $2.700.000 incluyendo propinas. Se valoraran habilidades de liderazgo, gestión de cocina y atención al cliente.

Formación

• Se requiere experiencia mínima de 2 años como líder de cocina, jefe de partida o sous chef.
• Formación técnica o tecnológica en gastronomía o áreas afines es necesaria.
• Habilidades de gestión y liderazgo en entornos de alto tráfico.

Responsabilidades

• Gestionar la operación diaria de la cocina.
• Supervisar al personal de cocina y asegurar estándares de calidad.
• Colaborar en la planificación de menú y costos.

Conocimientos

Liderazgo en cocina

Trabajo en equipo

Gestión de cocina

Atención al cliente

Educación

Técnico o tecnólogo en gastronomía

Descripción del empleo

En GSH nos encontramos en búsqueda de Líderes de Cocina con experiencia certificada de 2 años como líder de cocina, jefe de partida o sous chef en restaurantes de alto tráfico para laborar en Bogotá - Centro Comercial Colina.

Requisitos

• Formación: Técnico o tecnólogo en gastronomía, cocina profesional o áreas afines
• Experiencia: Mínimo 2 años como líder de cocina, jefe de partida o sous chef en restaurantes de alto tráfico

Condiciones

• Salario: $ 1.800.000 + prestaciones de ley + recargos + propinas aproximadamente de 900.000
• Horario: Rotativos de Domingo a Domingo, turnos con un día compensatorio a la semana, entre franja horaria de las 8:00 am a las 10:00 pm
• Contrato: Obra o labor
• Lugar de trabajo: Bogotá, Centro Comercial Colina

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson